Путешествие антиохийского патриарха Макария в Россию в половине XVII века

В воскресенье, в праздник св. Димитрия, господарь Константин прислал за нами свою карету, приглашая нас к себе, и принял нас с величайшим радушием, почтением и гостеприимством. Точно так же в праздник св. Михаила, 8 ноября, господарь прислал за нами, и мы отслужили для него обедню в придворной церкви, после чего он угощал нас за своим столом до вечера, наполняя свободные часы осушением кубков вина и раздачей почетных платьев. Мы вернулись в свой монастырь. То же самое происходило в праздник св. Николая и в праздник Рождества, включая и канун его, во время коих соблюдались те же веселые обряды. Равным образом и в праздник Крещения мы отправились в куртэ (дворец) и здесь облачились. Когда сошел господарь, наш учитель благословил его, по обычаю, и все архиереи и священники в облачениях и с крестами вышли на дворцовую площадку и тут разместились большим кругом. Затем вышли вместе наш учитель и господарь; последнему предшествовал постельник с серебряным жезлом, а я шел впереди нашего владыки с трикирием, пока господарь не проследовал к своему трону. Когда он стал на нем, наш учитель благословил его и стал на своем троне, по левую руку господаря. Подле нашего владыки стал митрополит города, а затем тянулся влево ряд архиереев, архимандритов, священников и монахов; напротив них стояли государственные сановники, а двор был переполнен солдатами с холодным оружием и мушкетами. Домна и все жены вельмож находились на высокой галерее, откуда можно было нас видеть. После того как всем были розданы свечи, наш учитель сошел и кадил кругом аналоя, на котором лежала икона Крещения, и над столом, на коем были помещены серебряные сосуды с водой, крест и кропило. Я шел перед ним с трикирием, а мой товарищ с посохом. По прочтении евангелия и ектении, за коей следовали обычные молитвы и погружение креста, пошли впереди нас с хоругвями и знаменами к реке, находящейся в некотором расстоянии, и здесь наш учитель, по их обычаю, погрузил крест и образ в текущую воду. Свернув знамена, их также опустили в воду и наполнили ею бесчисленное множество сосудов. В то же время было окрещено много младенцев. По возвращении, мы нашли господаря и вельмож сидящими в церкви. Наш владыка первый вошел в нее и окропил. В ту минуту, когда господарь подошел приложиться ко кресту, был подан знак, и музыканты ударили в бубны, заиграли на флейтах, рожках, трубах и всяких других инструментах, а все солдаты дали три залпа из мушкетов, так что уши у нас оглохли и сердце затрепетало от страха, ибо мы находились как раз в средине всего этого. Следует заметить, что по возвращении нашего учителя в церковь он поднялся, по желанию господаря, к домне на галерею и окропил ее, женщин (ее свиты) и всех жен сановников. После молитвы над кутьей и раздачи кренделей, по обычаю, мы пошли к столу, который был великолепен. Здесь есть постоянный обычай, что, когда слуги носят кушанья из кухни, их сопровождают музыканты, наигрывая на флейтах и бубнах. Пиршество в такой праздник, как этот, никогда не обходится без многочисленных круговых чаш. Прежде всего зажгли свечу перед образом, который находится над головою господаря, и принесли кадильницу; встав из-за стола, я взял ее и окадил образ, господаря и всех присутствующих, которые оставались за столом, но стоя на ногах; а наш владыка прочитал молитву за господаря. Первую чашу господарь выпивает во славу Божию и повторяет ее во второй и в третий раз. Вторую выпивает в честь праздника; третью за здоровье турецкого государя трижды. В ту минуту как господарь начинает пить, тотчас три раза стреляют из пушек и трижды играют на бубнах, флейтах, рожках и трубах. То же было, когда он пил четвертую круговую чашу за короля венгерского; потом пятую за здоровье его сына три раза; шестую за здоровье Стефана, господаря Молдавии, три раза; седьмую за здоровье Хмеля три раза; а восьмая и последняя круговая чаша была выпита за здоровье самого господаря и повторена три или четыре раза. При возглашении имен всех этих особ, стреляли из пушек, били в барабаны и извлекали согласные звуки из арф, рожков и всяких других музыкальных инструментов, как бы из одних уст. Таким же образом пили за здоровье нашего владыки патриарха три раза; за здоровье митрополита три раза, и трижды за здоровье высших сановников государства, которые сидели за столом. Словом сказать, я не имел никакой возможности пересчитать все чаши, кои были поданы и выпиты до дна, ибо кравчие ни от кого не принимали извинений, и никто не мог ни отлить из своего кубка, ни возвратить его с остатком: на то был особливый приказ господаря. Таков у них обычай и таково гостеприимство. Поэтому, находясь среди них, мы были в великой беде. Под конец, разостлали ковер подле господаря, и высшие государственные сановники, встав со своих мест, по двое подходили и становились на колени и затем выпивали каждый за здоровье господаря большую чашу, содержащую, вероятно, око, а может быть и два ока, вина, осушая ее до дна, так что мы содрогались при виде этого; потом они встают и целуют у него руку, а он целует их в лоб, и они занимают свои места. Сказать по правде, даже в Московии особенности этих празднеств не соблюдаются с такою точностью, как в Валахии. Из-за стола встали не ранее двух часов по наступлении ночи: по обычаю, были розданы почетные платья.