В Тобольской губернии «овинные именины» – 26 октября (день Димитрия Солунского). С наступлением этого времени овины «подлежали чествованию». «В полночь на Дмитриев день… хозяин дома – большак берет с собой свежеиспеченный пшеничный хлеб, небольших размеров, круглой формы; хлеб должен быть „удачный“, то есть хорошо пропеченный; ставит на хлеб солонку с солью, а затем забирает с собою бутылку водки и стакан и со всем этим идет в овин». Войдя в овин спиной, «хозяин говорит так: „Овинница, я тебе принес хлеб и соль, чтобы ты меня не пугала, когда приду в овин. Аминь“. Затем хозяин кладет хлеб и соль посредине овина, делает поясной поклон вглубь овина и произносит так: „Вот тебе, батюшка-овин, хлеб и соль, пшеничная булка. Как булка хороша, тако ж и урожай дай хорош, сам-двадцать, чтобы птица не клевала, чтоб ветры не вздували, чтоб градом не сбивало, чтоб дождем не высекало и солнцем не сожигало. Аминь, аминь, аминь“». После этого хозяин (крестообразно, с приговорами) обходит все строение, выпивая во всех четырех углах по стакану водки, а затем выплескивая часть ее на землю со словами: «Вот эвто, батюшка-овин, тебе, чтобы ты не загорался. Как вино горит и не сгорает, так и ты, овин, не сгорай. Аминь». Последний стакан выпивается в центре со словами: «Спасибо тебе, батюшка-овин, что мой хлеб сохранил» (остатки водки выливаются на землю, а куски посоленного хлеба раскладываются под овин, в овинную яму или снаружи, вокруг овина, с приговором «Аминь, аминь, аминь») 〈Городцов, 1916〉.
Чествовали овинника и в день Козьмы и Демьяна, 14 ноября, когда несли в овин кашу и «ходили проздравлять».
«В Мышкинском уезде Ярославской губернии в „куриный праздник“, то есть в день бессребреников Косьмы и Дамиана, утром, старший в доме относит петуха в овин и на пороге отрубает ему голову и ноги топором, причем ноги кидаются на избы для того, чтобы водились куры. В некоторых местах Костромской губернии, чтобы задобрить овинника, поступают таким образом: в один из „именинных“ дней овина приносят в овин пирог и петуха. Петуху на пороге отрубают голову и кровью его кропят по всем углам» 〈Балов, 1906〉.
Оживотворенный овин и овинный «хозяин» – существа, обращаться с которыми нужно с почтением и опаской. В овине сушатся и обмолачиваются снопы, приумножается достаток семьи, в то же время в нем легко возникают пожары, которые во многих губерниях России приписывались гневу либо причудам овинного «хозяина».
Бережное и суеверное отношение к овину, стремление умилостивить бытовало издревле. «В летописи мы встречаем точные и определенные указания на то, что овины служили у наших предков-язычников местом поклонения огню. „И огневи молятся под овином“, – говорит летописец. Сам овинник – дух, охраняющий овин, есть, по всей вероятности, не что иное, как олицетворение овинного огня» 〈Балов, 1901 (1)〉.
Согласно распространенным в XIX – начале XX в. поверьям, происхождение огня – «божественное». «Огонь произошел от меча архангела, который стоял у ворот рая, чтобы заградить Адаму в него вход. Отгоняя Адама, архангел позволял ему брать огня. От этого огня произошел огонь на земле» (маленький огонек называется зайкою, огонь в овине – теплиной, огонь в поле, в лесу – пожег)
Разведение огня при первой посадке хлеба в овин сопровождали особым приговором (для предохранения от пожара, порчи, гибели). «Когда посадка хлеба закончена, хозяин спускается в овинную яму и зажигает дрова, заранее приготовленные, и, когда дрова загорелись, хозяин встает и произносит: „Вставай, Царь Огонь и Царица Искра. Царю Огню и Царице Искре нет воли во всем овине, вот вам воля на сем месте. Помяни, Господи, царя Давыда и всю кростость его. Разлучи, Господи, мой хлебец с дымом. Аминь“»
Однако считать овинника лишь олицетворением насущно необходимого, но грозного огня нельзя. Очевидно, что овинный огонь предстает «живым» и вне связи с образом овинного «хозяина». Овинник – полновластный «хозяин» всей постройки, распоряжающийся хлебом, плодородием, благополучием людей.
По мнению Ф. И. Буслаева, «овин соединяет в себе первоначальное понятие о родном огнище с обрабатыванием жита. 〈…〉 Как овин есть не иное что, как вырытая землянка с топкой, так в древнейшую эпоху и сама печь, или пещь, – была тоже яма в земле (пещера), о чем свидетельствует история языка» 〈Буслаев, 1861〉. Дух – «хозяин» овина некогда мог быть и духом – покровителем жилища. В обличье овинника, смешиваемого с появляющимися в овине покойниками, проглядывают черты предка-покровителя. К овину и овиннику обращались с просьбами о даровании здоровья, удачи. «Чрезмерно плачущих младенцев на заре близ овина умывают утреннею росою со словами: „Господи владыка! Возьми с младенца крик и вопь, дай ему тихова ангела!“ Потом берут от этого овина соломы и кладут спящему в изголовье»
Борис Александрович Тураев , Борис Георгиевич Деревенский , Елена Качур , Мария Павловна Згурская , Энтони Холмс
Культурология / Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / История / Детская познавательная и развивающая литература / Словари, справочники / Образование и наука / Словари и Энциклопедии