Секреты питания и похудения

- Полный отказ от простых углеводов (сахар, печенье, торты, пироги, хлеб и макароны из белой муки) помогает снизить вес на 20%.

- Съедать 5 штук свежих фруктов или овощей: клетчатка и витамины в них улучшают обменные процессы и насыщают. Важно есть их между приемами пищи, а не с ней или вместо нее.

- 150 минут подвижных игр на воздухе: динамичные нагрузки (катание на санках, роликах, велосипеде, бег и т. п.) сжигают калории и нормализуют обменные процессы.

- Употреблять 30 мл воды на 1 кг веса за 30 минут до еды или через 2 часа после. При соблюдении питьевого режима выводятся токсины и на 20% ускоряется снижение веса.

- Съедать один вид продуктов за один прием пищи: смешивание белков и углеводов (котлета с кашей, мясо с хлебом, пельмени, вареники с творогом) ведет к неполноценному усвоению пищи.

=== МАТЕРИНСКОЕ МОЛОКО СНИЖАЕТ РИСК АЛЛЕРГИИ ===

Аллергические заболевания у детей вызваны аллергенами, попадающими к ним из продуктов и окружающей среды. Кормление детей молоком матери ослабляет их влияние.

В настоящее время каждый четвертый европейский ребенок подвержен аллергии. После многочисленных исследований было выяснено, что РИСК ВОЗНИКНОВЕНИЯ АЛЛЕРГИИ У ДЕТЕЙ СУЩЕСТВЕННО СНИЖАЕТСЯ ПРИ ГРУДНОМ ВСКАРМЛИВАНИИ. Пропаганда пользы вскармливания грудью – одна из самых актуальных тем на конгрессах по детской аллергии и астме. Если на протяжении первых 4-6 месяцев жизни ребенка кормить грудью, то это существенно снижает опасность развития у него атопической экземы и аллергии к коровьему молоку.

Основные причины распространенности детских аллергических заболеваний в развитых странах – это аллергены, попадающие в организм из продуктов питания и загрязненной окружающей среды. В результате взаимодействия генетических и экологических факторов у детей развивается аллергия.

За последние десятилетия число неблагоприятных факторов в окружающей среде значительно возросло, среди них табачный дым, повышающий риск инфицирования дыхательных путей и развития астмы. Продукты питания, клещи в пыли, домашние питомцы и цветочная пыльца тоже служат предпосылкой к возникновению аллергических заболеваний.

Негативное влияние окружающей среды усугубляет и то, что дети с раннего возраста питаются не молоком матери, а искусственными детскими смесями. ВРАЧИ УБЕЖДАЮТ МАМ

КАК МОЖНО ДОЛЬШЕ КОРМИТЬ ДЕТЕЙ ГРУДНЫМ МОЛОКОМ, ПОТОМУ ЧТО ЭТО ПОМОЖЕТ СОХРАНИТЬ ЗДОРОВЬЕ ИХ ДЕТЕЙ.

=== В ДЕТСКОМ ПИТАНИИ МАЛО ПОЛЕЗНЫХ ВЕЩЕСТВ ===

Исследователи детского питания обнаружили, что в нем недостаточно питательных веществ для нормального роста, защиты от болезней и дальнейшего развития ребенка.

Популярное среди родителей питание для малышей не настолько полезно, как утверждают его производители. В издании The Daily Mail представлены выводы проведенных в Университете Гринвича исследований детского питания. Сотрудники университета протестировали составы восьми распространенных продуктов из мяса и четырех видов пюре из овощей для детей от 6 до 12 месяцев, чтобы обнаружить, сколько в них содержится таких микроэлементов, как кальций, калий, натрий, железо, селен, цинк и магний.

Было установлено, что В БОЛЬШИНСТВЕ МАРОК ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ НЕ СОДЕРЖИТСЯ И ПЯТОЙ ЧАСТИ НУЖНЫХ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИХ НОРМАЛЬНЫЙ РОСТ, ЗАЩИТУ РЕБЕНКА ОТ БОЛЕЗНЕЙ И ЕГО РАЗВИТИЕ В ДАЛЬНЕЙШЕМ. Например, кальция в мясопродуктах содержится лишь 3% от необходимого для формирования костей, зубов, поддержки сердечной мышцы и нормальной свертываемости крови. А в овощных продуктах обнаружено всего лишь 7% цинка и 6% железа.

Принимая во внимание количество баночек с питанием, которое ребенок съедает в день, можно утверждать, что кормление детей только купленным в магазине питанием грозит возникновением авитаминоза и возможными отклонениями в их развитии.

Эксперты констатируют, что мощные компании-производители детского питания в своей деятельности не сталкиваются с жесткими нормативами, в отличие от компаний, производящих продукты питания для взрослых.

=== ОВСЯНКА НЕОБХОДИМА ДЕТЯМ ===

Современные диетологи в большинстве своем рекомендуют на завтрак есть каши, а самой полезной из каш они считают овсянку. Существует много публикаций, описывающих ее полезные свойства, а недавно группа финских ученых обнаружила еще одно полезное свойство каши из зерен овса.

Выяснилось, что если ребенок регулярно завтракает овсяной кашей, то риск развития у него бронхиальной астмы во взрослом возрасте снижается на 2/3 по сравнению с человеком, который не ел овсянку в детстве. Исходя из полученных данных, специалисты рекомендуют в качестве эффективной профилактики заболевания бронхиальной астмой обязательно кормить детей овсяной кашей с пятимесячного возраста.