малы. Покажешь себя человеком, выйдешь в люди. Завтра
пойдешь на склад сырья. Я скажу горбатому Ицику.
— Нелегко тебе придется, — улыбнулся дядя Моисей. —
Вникай!
* * *
В производстве конфет используют множество разных про-
дуктов. Сахара — больше десяти сортов, патока, сливки, яйца,
пряности, фрукты, красители, трагант, агар-агар.
Горбатый Ицик определял качество сырья с первого взгля-
да. Пришлось и Яше осваивать эту премудрость. Учился опре-
делять качество продуктов на глаз, на вкус, по запаху, нао-
щупь. Благо память хорошая. А то бы пропал. Но он завёл себе
толстую тетрадку и старательно записывал все тонкости.
Через пару недель Моисей Григорьевич устроил ему стро-
гий экзамен. Два раза Яша ошибся. Но дядя все же похвалил
его и сказал, что завтра можно перейти в варочный цех.
За полгода Яша прошел все стадии производства, до упа-
ковки. Но тут грянул большевистский переворот, и все пошло
кувырком.
Правда, в Харькове советы взяли власть с трудом и не сразу.
В декабре приехавшие кронштадские морячки с помощью
местных красногвардейцев установили в городе советскую
власть. Однако закрепиться не смогли. Харьков взяли войска
Киевской Директории. Новый 1918 год принес новую власть:
большевики подняли восстание, и 3 января в город вошла
Вторая Украинская советская дивизия. Надолго ли?
112
1917 – 1925 годы
На фабрике Гольдбергов пока было тихо. Там работало всего
45 человек, больше половины — евреи. Голосовали рабочие за
эсеров, меньшевиков и бундовцев. Большевиков почти не было.
Но скоро и у них объявились горластые агитаторы:
— Теперь всё наше! Долой буржуев! Заводы — рабочим.
Появился фабричный комитет. Его возглавили возчик
Антип Вдовенко и варщик Янкель Горштейн. Яша удивил-
ся. Янкель — хороший мастер, зарабатывал прилично, семью
обеспечивал. А вот тоже пошел к горлопанам
Комитет потребовал доступа к конторским книгам и всей
денежной отчетности.
Моисей Григорьевич, человек осторожный, спорить с ними
не стал. Сказал, что вся отчетность у старшего брата, Израиля,
и завтра — послезавтра они получат все документы.
Вдовенко закричал, что никаких отсрочек он не допустит,
но другие члены фабкома его не поддержали.
Вместе с дядей Яша поехал в контору. В директорском
кабинете братья сели думать, что делать. Яков забрался в уго-
лок подальше, слушал. Израиль поглядел на него строго, но не
прогнал. Прибежала встревоженная Сара Соломоновна:
— Ты слышал, Изя! Эти босяки, это ракло, хотят отобрать
нашу фабрику!
— Не паникуй. Ещё не ясно, надолго ли эта власть и что
нам грозит на самом деле, — спокойно ответил Израиль Григо-
рьевич. — Сореле, гезунд зулст ту зайн
иди лучше домой. Присмотри за детьми. Мы что-нибудь при-
думаем. Я потом тебе всё расскажу.
Тётя Сара, возмущенно пожав плечами, вышла.
— Вэйз мир
я еще в октябре успел взять со счета в Южном коммерческом
банке все наши деньги и поменял их на валюту. Курс рубля
упал, но основной капитал мы пока сохранили. Надо бы нынче
ночью вывезти со склада всё ценное сырье, пока его не разгра-
били. Яша поможет, возьмём Беньямина и лысого Мойше, люди
надежные. Работать станем вполсилы, а и остановится фаб-
рика — не беда. Лишь бы не сожгли и не изломали оборудова-
Семья
113
ние. Не думаю, что эта бандитская власть надолго. А бумаги
пусть смотрят. Зиновий Маркович
подготовил для «товарищей» добротную липу.
— Где спрячем сырье? — спросил дядя Моисей.
— Отвезем на хутор к Гросмайеру. Человек надежный.
До хуторян доберутся нескоро.
* * *
Около полуночи Яша и лысый Мойше вывели из фабрич-
ной конюшни лошадей и запрягли их в две больших фуры.
Торопясь грузили бочки, мешки и ящики. Беньямин Юдович,
мастер варочного цеха, выглянул на улицу:
— Никого нет. Можно ехать.
Переулками, осторожно, выбрались из города. По засне-
женным дорогам фуры шли с трудом. Пока доехали до Грос-
майера, Яша промерз до костей. С хозяином Израиль Григо-
рьевич договорился быстро. Запасы спрятали в амбаре, под гру-
дой соломы, и к ужину вернулись домой.
Фабком реквизировал в кассе всю наличность
потребовал и ключи от кладовых.
Моисей Григорьевич пробовал убедить их, что без запасов
сырья фабрика встанет.
— Вы же сами окажетесь без работы.
Но Антип помахал перед носом хозяина наганом:
— Не треба! Гони ключи. Хватит, попили нашей кровушки.
Назавтра в кладовых было пусто. Разобрали не только
сахар и патоку
мал, пряности. Даже трагант и агар-агар, которые можно
использовать только в производство драже и мармелада раста-
щили, раздуванили.
Потом Беньямин Юдович, по просьбе дяди, скупил поти-