Читаем Шесть недель до OMG. Стань стройнее всех подруг полностью

Так и есть. Проблемы. И мы их заедаем . Мы в течение 2 миллионов лет использовали еду в качестве топлива, и вдруг в мгновение ока – последние 100 лет – превратили ее в нечто совсем иное. В утешение. Мы ищем утешения, когда нам грустно, когда нервничаем или просто скучаем. Мне кажется, мы очень сильно недооцениваем третий вариант. Еда – более надежное успокоительное, чем люди, потому что, в отличие от друзей с «Фейсбука», она никогда не бывает в офлайне!

Почему пищевое утешение настолько приятно? Из-за дофамина. Помнишь его? Наша химическая награда. С ним нам приятно, мы хотим испытывать это чувство снова. И снова. И снова. Я уже сказал «снова»? И снова!

Большое «У»

Угадай с трех раз, какой вид пищи дает самый большой дофаминовый кайф? Да, ты угадала. Углеводы фактически и есть кайф . А искусственные сахара, словно съедобный крэк, худшие из худших. Как ты уже знаешь, избыток углеводов в рационе ведет к полноте. А чувствовать себя толстой очень плохо для самооценки! И многие из нас возвращаются к холодильнику, когда погано на душе, чтобы съесть еще больше чего-нибудь поганого . Цикл «поганое настроение – поганая еда» худший вид наркомании на свете. Ожирение смертельно опасно, но при этом мы круглосуточно можем отдаваться этому пристрастию, не опасаясь ареста. Ну, разве что сердечного приступа.

Наркомания приводит к одним и тем же проблемам, независимо от вида наркотика. Тебе требуется все большая и большая доза, чтобы получить «кайф». В случае с едой проблемы касаются не только мозга. Если заедать стресс, постепенно мышцы станут хуже усваивать «лекарство от стресса».

Твои мышцы всегда страдают от углеводной наркомании. Если их бомбардировать углеводами, они перестанут работать как надо. В буквальном смысле «объедятся» углеводами. Инсулин взлетит до небес, пытаясь затолкать питательные вещества в неработающие мышцы. В конце концов сдаст поджелудочная железа – орган, вырабатывающий инсулин. Добро пожаловать в ряды диабетиков . Впервые в человеческой истории это может произойти в подростковом возрасте.

Тебе не обязательно становиться одним из них. Чтобы побороть пищевую наркоманию, надо знать, что ты делаешь, хотеть перемен и так сильно огорчиться, чтобы в конце концов взять себя в руки и что-то предпринять. Первый шаг сделан. Шаг второй: переход к практике. Начать питаться как следует, а не перекусывать по мелочи, даже если несколько недель ты будешь сходить с ума. Перекусывать – все равно что чаще обращаться к наркодилеру. Так ты очень повышаешь вероятность зависимости. Откажись от этой пагубной привычки.

Движение снимает стресс, но не так, как думают специалисты. Но вот тебе полезное «однако». Однако движение несомненно помогает усваивать избыток углеводов, которые высвобождаются из-за стресса .

Пусть динозавры снова вымрут

Самый главный и единственный шаг – устранить причину стресса. Еда не его причина, а потому и не может быть решением. Если ты относишься к еде, как к еде, она не вернется и не укусит за мягкое место! У многих стресс как раз из-за отсутствия идеального тела. Если это твой случай, ты знаешь, что делать. Выкладывайся на сто процентов начиная с этой минуты. Примени эту книгу на практике. Стань специалистом. Добейся того тела, которое назначено тебе природой.

Устранить причину стресса – единственный верный подход. Еда приносит нам удовольствие в качестве бонуса. Есть одно старое, но до сих пор очень актуальное изречение. Мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть. Те же калории, другой образ мыслей. Если нужно, обратись за помощью, чтобы разобраться со своим стрессом. Если он не дает тебе похудеть и несет тебя по дороге к мегаожирению, в конечном итоге ты можешь достигнуть состояния, совершенно свободного от всяческих потрясений, именуемого смертью.

Когда речь идет о стрессе любого рода, не надо закрывать на него глаза . Закрыть глаза – не значит избавиться. Он никуда не денется, как программа или приложение, которое работает в фоновом режиме компьютера. Он будет тихонько жужжать в подсознании и замедлять все остальные процессы. Дальше твой мозг периодически начнет зависать, придется нажимать кнопку перезагрузки. Но какую форму примет перезагрузка? Она всегда идет по пути каких-нибудь ужасных непродуманных действий, которые лишь отвлекают на время и в итоге причиняют гораздо больше вреда.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Опасная идея Дарвина: Эволюция и смысл жизни
Опасная идея Дарвина: Эволюция и смысл жизни

Теория эволюции посредством естественного отбора знакома нам со школьной скамьи и, казалось бы, может быть интересна лишь тем, кто увлекается или профессионально занимается биологией. Но, помимо очевидных успехов в объяснении разнообразия живых организмов, у этой теории есть и иные, менее очевидные, но не менее важные следствия. Один из самых известных современных философов, профессор Университета Тафтс (США) Дэниел Деннет показывает, как теория Дарвина меняет наши представления об устройстве мира и о самих себе. Принцип эволюции посредством естественного отбора позволяет объяснить все существующее, не прибегая к высшим целям и мистическим силам. Он демонстрирует рождение порядка из хаоса, смысла из бессмысленности и морали из животных инстинктов. Принцип эволюции – это новый способ мышления, позволяющий понять, как самые возвышенные феномены культуры возникли и развились исключительно в силу биологических способностей. «Опасная» идея Дарвина разрушает представление о человеческой исключительности, но взамен дает людям возможность по-настоящему познать самих себя. Книгу перевела М. Семиколенных, кандидат культурологии, научный сотрудник РХГА.

Дэниел К. Деннетт

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / Зарубежная образовательная литература / Образование и наука
Ешь правильно, беги быстро
Ешь правильно, беги быстро

Скотт Джурек – сверхмарафонец, то есть соревнуется на дистанциях больше марафонских, вплоть до 200-мильных. Эта книга – не просто захватывающая автобиография. Это еще и советы профессионала по технике бега и организации тренировок на длинные и сверхдлинные дистанции. Это система питания: Скотт при своих огромных нагрузках – веган, то есть питается только натуральными продуктами растительного происхождения; к этому он пришел, следя за своим самочувствием и спортивными результатами. И это в целом изложение картины мира сверхмарафонца, для которого бег – образ жизни и философия единения со всем сущим.Это очень цельная и сильная книга, которая выходит за рамки беговой темы. Это книга о пути к себе.На русском языке издается впервые.

Скотт Джурек , Стив Фридман

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература