Сильный иммунитет. Авторская система укрепления иммунитета с помощью питания

По последним научным данным, некоторые специалисты рекомендуют избегать употребление круп на ужин, так как они провоцируют прилив энергии и это может сказаться не только на весе, но и на засыпании. Особенно если есть сложности. К тому же для расщепления белка и цельнозерновых нужны разные ферменты. Следовательно, эти типы продуктов лучше употреблять раздельно. И если выбираете на ужин, например, гречку, то лучше добавить к ней овощей, а не котлету.

Салат с маринованными огурчиками

Морковь (крупная) – 3–4 шт.

Огурцы маринованные или соленые – 3–4 шт.

Фасоль отварная или консервированная – 4–6 ст. л.

Смесь перцев

Масло растительное

• Свежую морковь натереть на крупной терке, огурцы нарезать кубиками.

• Выложить в салатник, добавить фасоль, смесь перцев и растительное масло. Перемешать.

Польза:

Морковь – очень полезный ингредиент в свежем виде, она содержит огромное количество питательных веществ, которые защищают от рака и опухолей, «питает» глаза. Соленья поддерживают правильную флору в кишечнике, фасоль – растительный белок. Все то, что необходимо для хорошего самочувствия.

Рыбная косичка

Филе красной рыбы длинное – 500 г

Филе белой рыбы длинное – 500 г

Лимон – 1 шт.

Соль

Специи – по вкусу

Масло растительное

Семена кунжута – ½ ч. л.

Зелень

• Филе промыть, посолить, посыпать специями по вкусу. Я обычно беру итальянские травы.

• Кончики филе красной и белой рыбы соединить и проколоть зубочисткой, чтобы скрепить. Аккуратно переплести филе, чтобы получилась косичка, в конце снова закрепить зубочисткой.

• На противень, смазанный маслом, выложить кружочки лимона, сверху положить рыбу. Запекать в духовке при температуре 180 ˚С до готовности.

• При подаче украсить зеленью и посыпать семенами кунжута. А вот свежим лимоном рыбу лучше не поливать, так как он ее пересушивает.

Польза:

Рыба – это и белок, и важные жиры, без которых организм не будет работать правильно. С другой стороны, легкий и вкусный ужин. Сочетание разного филе делает блюдо красивым, но можно взять и филе одного вида.

10. Сахар

Сколько уже сказано о пользе и вреде сладкого, но самое важное, что нужно понимать, что рафинированный сахар и его производные или аналоги – как то сахарный сироп, кукурузный сахар, патока – неполезны для организма. Я не призываю срочно отказаться от всего сладкого, сама жуткая сладкоежка. Но важно понимать, чем организму грозит чрезмерное потребление так называемой «белой смерти». Кстати, такое название дано сахару очень даже не зря.

Во-первых, важно понимать, что сахар содержится во всех природных продуктах в виде фруктозы. Она достаточно легко усваивается, не вызывая никаких проблем. В то время как рафинированные, ненатуральные продукты создают те сложности, о которых принято говорить в рамках правильного питания и похудения.

Итак, чем же так опасен сахар?

Во-первых, сахар воздействует на гормональную систему, вызывая резкие скачки глюкозы, приводя к неприятным последствиям. Что чревато серьезными заболеваниями и даже летальным исходом. Рекомендую посмотреть статистику смертности среди больных сахарным диабетом – она удручает.

Во-вторых, сахар воздействует на те же зоны головного мозга, что и наркотик, тем же способом. Причем, если еще несколько лет назад говорили, что все сладкое имеет одинаковый эффект, то последнее время ученые приходят к выводу, что только рафинированные производные имеют настолько сильное негативное последствие: вызывают привыкание, своеобразные ломки, зависимость. Недаром многие жалуются на головные боли, раздражительность, агрессию, если прекращают употреблять привычные сладости. Погуглите симптомы ломки при отказе от наркотиков… Оставлю без комментариев.

В-третьих, сахар влияет на умственные способности. Правда, отнюдь не так, как нам говорили в детстве: «Кушай шоколадку – для мозга полезно». Не полезно! Вызывая привыкание, сладкое воздействует на те зоны мозга, которые отвечают за навязчивые мысли и состояния. К тому же на лимбическую систему, вызывая тревожность, рассеянность и невозможность сконцентрироваться, что приводит к нарушению умственной деятельности. Неприятно, мягко говоря.

В-четвертых, сахар крайне негативно влияет на состояние кожи. Еще десять лет назад одна из мировых косметических компаний провела исследование, которое показало негативное влияние сладостей на клетки. Сахар разрушает защитную оболочку клетки, провоцируя попадание негативных компонентов. К тому же компоненты агрессивно воздействуют на кожу, вызывая преждевременное старение, воспаления, делают более глубокими мимические морщины, нарушают метаболизм клеток. В итоге человек выглядит старше, цвет лица становится серым и тусклым.