Н. С. Николаева в «Японских садах» прекрасно описала эту церемонию: «Низко наклоняясь, один за другим, они проходят в дверь, оставляя обувь на специальном камне. Последний из вошедших задвигает дверь. Хозяин появляется не сразу. Гости должны привыкнуть к освещению комнаты, внимательно рассмотреть висящую картину, оценить утонченную прелесть единственного цветка, внутренне почувствовать, угадать подтекст церемонии, предлагаемой хозяином. Если в нишу помещен свиток каллиграфии, исполненный каким-либо методом, то и роспись чашки будет отмечаться такими же свойствами. Отзвуком нежных линий осенних трав в букете окажется тонкая изысканность рисунка на керамическом блюде.
Только после того, как гости освоились с обстановкой, появляется хозяин и глубоким поклоном приветствует гостей, молча садится напротив них, у жаровни, над которой уже заранее подвешен котелок с кипящей водой. Рядом с хозяином на циновке расставлены все необходимые предметы: чашка (самая драгоценная реликвия), коробочка с порошком зеленого чая, деревянная ложка, бамбуковый венчик, которым сбивают чай, залитый чуть остуженным кипятком. Тут же стоят керамические сосуды — для холодной воды, для ополаскивания и другие предметы; все старинное, но безукоризненно чистое, и только ковш для воды да льняное полотенце новые, сверкающие белизной».
Затем гости осматривают чайную комнату, садятся и приветствуют хозяина. После того как они пробуют сласти, хозяин приглашает их в сад. О начале церемонии возвещает гонг, гости возвращаются в чайную комнату, и хозяин начинает готовить чай.
После того как чай достаточно загустеет, начинается второе действие чайного спектакля. Начинает его главный гость, который ставит чашку на ладонь левой руки и очень медленно подносит ее ко рту. Сделав несколько глотков, он вытирает чашку в том месте, где касался ее своими губами и передает ее следующему гостю. Пройдя целый круг в полнейшей тишине не более чем за десять минут, чашка возвращается к хозяину.
Таким образом, чай по-японски представляется не как гастрономическая реальность, а как ритуальное групповое действо, имеющее глубокие историческо-философские корни общенациональной японской культуры и являющееся одним из видов искусства Японии. Сформировавшаяся в XVI веке философия «Пути чая» (тядо), в настоящее время становится все больше популярной в Америке и Европе. Причину такой популярности тядо автор известной на Западе книги «О пути чая» К. Игути объясняет так: «Люди устали от механической цивилизации и бешеного ритма жизни. А когда жизнь становится слишком беспокойной, суетной, мы ищем успокоения, свободы для души. Если будем следовать этикету, то поведение, манеры человека уравновесятся, к нему вернется ощущение красоты. Вот почему нашему времени не обойтись без Пути чая». И не случайно прославленный мастер чайной церемонии XVI века Рикю считал основой чайной философии гармонию, почтительность, чистоту и спокойствие.
Конечно, чайная церемония в Японии — не ежедневный ритуал. Когда японцы просто пьют чай, они предпочитают зеленый чай, а не черный, который широко распространен у нас, но в повседневной жизни употребляют иногда и его. Примечательно и то, что японцы, как и китайцы, пьют чай до еды, тогда как мы его пьем после еды. И время от времени они устраивают себе праздник и со всей серьезностью предаются очищающей их чайной церемонии…
ПАНТЮРКИЗМ — ПРОШЛОЕ, НАСТОЯЩЕЕ И БУДУЩЕЕ
В течение длительного времени официальной идеологией Османской империи являлся панисламизм. Турецкий султан был одновременно халифом, ему подчинялись мусульмане всего мира. В начале XX века некогда грозная и могучая империя дышала на ладан, старая идеология уже не могла обеспечить целостности страны, и на смену панисламизму пришел пантюркизм. Вместо халифата мировая держава тюрков! Именно так теперь ставился вопрос руководителями Османской империи Джемалем, Таллатом и Энвером.
Одной из причин выступления Османской империи на стороне Германии было то, что она не имела никаких притязаний на восточные территории и ее интересовало только ограничение российского влияния на Востоке. Но была у правителя Турции Энвер-паши и собственная голубая мечта, и он буквально бредил созданием «Великого Турана», в который вошли бы все тюркские народы. Так уже в начале прошлого века была сделана попытка претворить в жизнь идеи пантюркизма.
И кое-что было сделано после крушения Российской империи. Турецкие войска заняли Азербайджан, дошли до Дербента, начали вмешиваться в среднеазиатские дела и помогать крымскому татарскому правительству. Но вскоре все лопнуло, и после того как к власти в Турции пришел Кемаль Ататюрк со своей идеей турецкого национализма, пантюркисты надолго замолчали…