Теоретические основы формирования нормативно-правовой культуры специалистов сферы социального туризма

– туризм и сервис в последние два десятилетия развиваются очень высокими темпами, за которыми не поспевает традиционно более консервативная сфера образования;

– современная туристика и сервисология начали складываться только в 90-е годы XX в. и практически не имеют под собой достаточного научно-педагогического фундамента [475].

Это, отмечает Р. В. Якименко, проявляется в том, что часто квалификация выпускника не соответствует требованиям работодателей к кадрам (той или иной должности или профессии), так как рынок труда и система образования развиваются автономно, что порой приводит к дисбалансу. Работодатели высказывают недовольство подготовкой выпускников, но сами не участвуют в выявлении профессиональной мотивации и ориентации абитуриентов, не представляют имеющиеся материально-технические объекты в качестве баз практик, недостаточно активно участвуют в научно-исследовательской работе учебного заведения [475].

Анализ теории и практики профессионального туристского образования позволил А. А. Федулину выделить:

1) ряд противоречий:

– между ростом потребностей в туристских услугах и недостатком современных профессиональных кадров, способных удовлетворить эти потребности;

– между массовыми технологиями туристского обслуживания и индивидуальным характером удовлетворения туристских потребностей, требующим расширения спектра специализаций при подготовке туристских кадров;

– между изменениями структуры свободного времени населения и неразвитостью структуры туристского предложения;

– между желанием субъектов туристского бизнеса внедрять инновации в профессиональную сферу деятельности и отсутствием базовой системы повышения квалификации и переподготовки кадров [435, с. 73];

2) основополагающие принципы современного профессионального туристского образования:

– непрерывность;

– многоуровневость, т. е. наличие ряда уровней и ступеней базового профессионального образования;

– дополнительность, дающая возможность дополнять базовое профессиональное образование различными программами профессиональной подготовки и переподготовки;

– маневренность, подразумевающая возможную смену человеком на том или ином этапе жизненного пути той или иной ступени профессионального образования или области профессиональной деятельности;

– индивидуализация, как возможность получения образования, ориентированного на конкретную личность;

– преемственность, обеспечивающая возможность свободного продвижения специалиста в профессиональном образовательном пространстве от начальной профессиональной подготовки до послевузовского образования [435, с. 74].

Среди большого количества существующих проблем туристского образования Е. Л. Писаревский и В. Н. Зверева выделяют несколько основных, которые, по их мнению, в значительной степени влияют на качество подготовки специалистов:

– разрыв между потребностями отрасли и предложением со стороны образовательных учреждений остается весьма существенным. Главной проблемой является чрезмерная академичность профильного высшего образования при явном недостатке практических навыков и знаний;

– наличие на сегодняшний день значительной потребности в квалифицированном преподавательском составе, связанной с отсутствием системы привлечения к преподаванию работников туристской индустрии;

– значительная потребность учебных заведений в методическом обеспечении учебного процесса. Существующие учебные программы, учебники и учебные пособия, составляемые преподавателями, не имеющими практического опыта работы, не отвечают реальным нуждам туристского рынка;

– невостребованность выпускников профильных высших учебных заведений в процессе их трудоустройства при огромной нехватке квалифицированных кадров для туристской индустрии, что связано с отсутствием практических навыков и знаний у выпускников по конкретным специализациям;

– значительные проблемы испытывают студенты при прохождении производственной и преддипломной практики, написании курсовых и дипломных научных работ. Это обусловлено тем, что предприятия отрасли в большинстве своем не принимают молодых специалистов и не дают им возможности в реальных условиях применять свои теоретические знания;

– отсутствие мониторинга потребностей учреждений гостиничного, туристского и сопутствующего бизнеса в специалистах различного профиля;

– отсутствие системы объективной рейтинговой оценки профильных учебных заведений, что ведет к дезориентации молодежи при выборе образовательного учреждения;

– большое количество курсов переподготовки и повышения квалификации специалистов, существующее в основном при учебных заведениях, в большинстве своем не дает практических профессиональных знаний и навыков и носит формальный характер [309].