Ты – Стройная и Ты – Толстая. Кто кого?

При таком способе снижения веса ты живешь в режиме похудения ровно столько времени, сколько тебя устраивает скорость снижения веса либо пока ты находишься в жизненном тонусе и исполняешь с удовольствием свой режим питания. В период же когда скорость снижения замедляется, ты спокойно и комфортно живешь в режиме сохранения, и это намного проще. Ты наслаждаешься результатом и сама выбираешь, когда начать двигаться дальше.

И так ты можешь рывками, чередуя этапы снижения веса и его остановки, дойти до желаемой цифры и остановиться. На каждом этапе фиксации та цифра, которая отражает твой стабильный вес, и называется «красной линией», выше которой тебе просто уже нельзя!

Когда ты дойдешь до желаемого веса, то в течение всей своей последующей жизни плюс 2 кг к нему должны стать твоей линией стоп, или «красной линией». Стройные люди живут именно в таких колебаниях веса, то есть не более 2 кг, после чего неизбежно применяют меры по их устранению. Помни, что склонность набирать вес останется с тобой на всю жизнь, поэтому тебе просто выгодно отслеживать на весах колебания своего веса. Устранить 2 кг всегда легче, чем избавиться от 20 или 30!

Праздничные застолья и «все включено»

Переедания, случающиеся в застольях и отпусках, я решила выделить отдельной темой. Как вести себя за столом или в отеле, куда приехала по программе «все включено», чтобы избежать ненужного переедания?

Давай посмотрим на поведение человека с «толстым» мышлением. Первое, о чем хочется сказать, что такой человек к застолью определенным образом готовится, то есть ничего не ест до самого начала почти весь день, «экономит место». К чему приводит данное поведение, ты уже знаешь. К началу самого застолья голод уже накопится, и такой человек, провоцируемый красивым видом еды и выпитой вначале застолья рюмкой, просто накинется на еду, исключая всякую возможность вкушать медленно и смаковать.

Давай понаблюдаем за типичным «застольным» поведением нашего героя.

Как «пробует» еду наш персонаж? Берет тарелку, накладывает в нее ложки три салата – попробовал. Взял тарелку, положил три ложки другого салата. Снова попробовал. Потом третий салат, четвертый… кажется, первый был самый вкусный, положите-ка мне еще! Как правило, к этому времени переедание уже произошло.

В это время хозяйка вносит основное горячее блюдо. Что делать? Конечно, продолжать, ведь завтра еды уже не будет! Ну и пусть сегодня переем, завтра сяду на диету, поголодаю и тому подобное. И вот оно – переедание в два раза больше! Завтра ведь все равно голодать!

В это время незаметно для себя наш гость-обжора попал в замкнутый круг, который приведет его к еще большему перееданию. Сегодня, когда уже наелся, он продолжает насиловать свое тело и класть в него лишнюю еду, ведь после горячего блюда будет десерт. Но уже назавтра, после пробуждения, когда его тело запросит еды, так как нормальный физиологический ритм просто потребует этого, он будет морить себя голодом, наказывая за вчерашнее переедание. Пройдет совсем немного времени до вечера, голод накопится настолько, что терпеть его уже не хватит сил, и придется пожалеть себя. Чем? Конечно, едой! И вот тут-то снова случится переедание, так как в ответ на накопленный голод инстинктивно в теле включится жор, после чего снова прозвучит пресловутое «ах ладно, сегодня поем, завтра поголодаю».

Как же избежать подобного поведения? Вот несколько правил.

1. Перед застольем корми себя в течение дня выгодной по калорийности и сытной едой, без десертов, с обычными промежутками между приемами пищи в 3–3,5 часа и распланируй приемы пищи так, чтобы к застолью прийти не только что из-за стола и не слишком голодной.

2. Старайся выбрать место за праздничным столом рядом со стройными и наблюдать в процессе застолья за их поведением. Тебя ждет немало важных открытий!

3. Попробовать – это значит положить ложку салата или откусить кусочек продукта. Возьми свою тарелку и положи в нее по одной маленькой ложечке всего того, что за столом тебя привлекает. Попробовав по чуть-чуть, можно положить наиболее понравившееся блюдо еще.

4. Прежде чем подадут горячее, отдавай предпочтение не майонезным салатам, а закуске в виде мясной и рыбной нарезки, овощей. Так ты сможешь и утолить голод, и участвовать в застолье, и сэкономить в калориях. Если у тебя есть такая возможность, то воспользуйся тем, чтобы накануне попросить хозяйку не заправлять майонезом часть салатов, чтобы ты смогла их сама заправить для себя более диетически. Мои подруги, приглашая меня в гости, часто звонят заранее и спрашивают, что приготовить. Если же застолье организовано в ресторане, то меню позволяет выбрать наиболее приемлемые блюда самостоятельно.

5. Не доедай все в тарелке, очень хорошо, что в последнее время это скорее считается правилом хорошего тона вместо привычного «надо доедать все, чтобы не обидеть хозяйку».