Я желаю тебе успехов в овладении навыками отказа и просьбы. Часто говорят, что лишний вес – это защита. Вместо того чтобы опираться на помощь других, выбирается «подпорка» еда. Вместо того чтобы твердо сказать «нет», допускается использование собственных ресурсов, которые снова восполняет лишняя еда. Теперь ты понимаешь, как важно использовать эти навыки, которые мы изучали выше. Они также влияют на то, как долго ты сможешь сохранять свое тело стройным.
Глава 8
Сохранение веса
Красная линия
Это тот максимальный вес, за пределами которого для тебя жизни нет! Шучу! Но цифру эту ты должна знать и с весами дружить, то есть регулярно взвешиваться, чтобы вовремя заметить, не подбираешься ли ты уже к этой цифре. У меня такой вес есть.
Приведу тебе пример. Наиболее комфортно я ощущаю себя в 57 кг, чего стараюсь придерживаться. Естественно, в моей жизни бывают периоды, когда я вижу на весах 58 или 58,5. Я просто наблюдаю за этим, осознавая, что это могут быть естественные физиологические причины (помнишь, мы говорили об этом: задержка жидкости, недосыпание, болезнь и так далее могут влиять на то, что вес прибавляется). Но если я увижу на весах 59 кг, для меня это будет уже предупреждающим сигналом о том, что что-то поменялось в моем пищевом поведении, видимо, я стала немного переедать, и это значит, что пора включиться.
То есть более осознанно понаблюдать за тем, что, как и сколько я ем, чтобы побыстрее решить проблему прибавки ненужных двух кило. И для этого мне достаточно перейти в режим жесткого снижения веса на неделю или более лояльного, но недели на три. В этой книге мы с тобой изучаем и приобретаем навыки особенного, осознанного отношения к еде, к себе и своей жизни, что в свою очередь приведет не только к снижению веса, но и гарантированно поможет тебе сохранить желанный результат.
Правильное и грамотное снижение веса в таком случае проходит неизбежно с периодами остановок, плато, которые могут длиться достаточно долго, вся необходимость которых заключается именно в фиксации твоего веса или закреплении результата.
Есть два пути, по которым может происходить твое похудение. В первом случае, если тебе нужно сбросить, скажем, 30 кг, ты входишь в процесс снижения веса и теряешь за первый месяц примерно 8 кг, за второй – уже вполовину меньше, то есть 4, а затем плавно снижаешь за последующие месяцы в среднем по 2 кг. Именно так работает тело, в первый месяц вес уходит особенно хорошо, но в последующие месяцы той же самой кропотливой работы скорость снижения веса становится все ниже и ниже. Если при этом ты чувствуешь себя прекрасно, то есть твое отношение к такой скорости снижения веса спокойное и ровное, настроение на высоте, то можешь выбирать такой способ худеть, раз он тебе подходит.
С какими рисками ты можешь столкнуться? Этот способ успешно работает только для тех людей, осознанность которых к своему поведению и настроению достаточно высока, то есть достаточно высок уровень «стройного» мышления, когда в период длительной остановки веса (при снижении веса 2 кг в месяц весы показывают результат –0 кг до трех недель) очень сильно повышается риск срыва. Поскольку дисциплина все та же, а результата не видно, то есть награды долго нет.
Если не управлять своим настроением, стоит лишь допустить в свою голову вирус «толстого» мышления, то вес не только останется на месте, но вскоре неизбежно стремительно пойдет вверх.
Поэтому есть еще один, на мой взгляд, более удобный и правильный способ снижать вес с отличной скоростью, при котором гарантированно фиксируется предыдущий результат, а ты самостоятельно управляешь длительностью периодов снижения веса или его остановки.
Как это примерно выглядит? Допустим, твой вес 90 кг и тебе необходимо сбросить 30 кг. Лучше всего выделить на данную работу примерно три месяца, в течение которых ты снизишь первое максимально большое количество килограммов, то есть примерно 15, после чего скорость снижения веса сильно замедлится. Затем ты переключаешься на режим сохранения веса, который также может длиться не один месяц. За это время твое тело привыкает к новому весу, и этот вес, то есть 75 кг, становится твоей максимальной несгораемой цифрой. При готовности твоего тела, об этом мы с тобой говорили в начале книги, ты можешь снова включиться в режим снижения и похудеть, допустим, еще на 5 кг, а после этого снова уйти в сохранение на несколько месяцев. Таким образом, новый вес, то есть 70 кг, станет твоей максимальной несгораемой цифрой.