Винология: Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления

Результаты конкурса публикуются в Harpers Wine Magazine, The World Best Wine Guide и на сайте https://www.internationalwinechallenge.com.

Mundus Vini

Еще один из числа самых престижных мировых конкурсов организует немецкое издательство Meininger. Мероприятие проходит с 2001 г. в городе Нойштадт. Партнерство с Международной организацией виноградников и вина (OIV) и Международным союзом энологов (UIOE), а также внушительная рассылочная база журнала Wine Business International, открытого домом Meiniger в 2006 г., позволили составить солидную конкуренцию английским проектам. В отличие от других конкурсов Mundus Vini проходит дважды в год. Каждые полгода принимается около 7500 заявок на участие, соответственно, в год оценивается порядка 15 000 вин.

Миссия конкурса – дать потребителю уверенность, что он покупает премиальные вина. Квалифицированное жюри состоит из энологов, сомелье, винопроизводителей, виноторговцев и журналистов, всего около 250 человек. Дегустации проходят вслепую.

Вина оцениваются по 100-балльной шкале методом суммирования критериев по стандартам международных винодельческих ассоциаций UIOE и OIV.

Медали присуждаются по следующей системе: большая золотая (Grand Gold) – 95—100 баллов, золотая (Gold) – 90–94 балла, серебряная (Silver) – 85–89 баллов.

Согласно правилам OIV, призами могут быть награждены не более трети образцов в каждой категории. Медали Mundus Wines – безусловная гарантия качества вин-победителей.

Austrian Wine Challenge, или AWC Vienna

Крупнейшее официальное винное соревнование в Евросоюзе. Пожалуй, самый вызывающий из мировых винных конкурсов. Мероприятие славится высочайшими стандартами судейства и ориентировано на постоянное повышение требований к качеству в мире вина. Ежегодно на суд жюри предоставляются 11 300 вин из 43 стран.

В жюри входят международные и местные энологи, винные эксперты, сомелье, гастрономы, виноторговцы и журналисты. Благодаря тому что дегустации проходят вслепую в одиночных кабинках, любое вино имеет честный шанс. Напитки оцениваются по 100-балльной шкале.

Медали присуждаются по следующей системе: золотая – 90—100 баллов, серебряная – 87–89,9 балла, бронзовая – 84–86,9.

Результаты публикуются на сайте https://www.awc-vienna.at.

International Wine & Spirit Competition (IWSC)

Впервые конкурс вин и спиртных напитков прошел в Лондоне в 1969 г. Ежегодно на соревнование привозится несколько тысяч экземпляров различной спиртной продукции из 90 стран, в том числе и вина. Весь процесс оценивания заявленных экземпляров занимает семь месяцев. В судействе задействованы около 400 экспертов мирового уровня. Вино тестируется вслепую в специально отведенных помещениях. После определения победителей лучшие вина проходят дополнительное исследование в независимой химической лаборатории. Такой качественный подход позволяет конкурсу быть ориентиром для других. Награды конкурса считаются одними из самых престижных в винной индустрии.

Президентами IWSC в разные годы становились виноделы мирового масштаба барон Филипп Ротшильд, Вольф Бласс, Мигель Торрес, Роберт Мондави, Харри Во и другие.

Медали присуждаются по следующей системе: золотая – 90—100 баллов, серебряная – 80–89 баллов, бронзовая – 75–79 баллов. Отдельно на медали отмечаются вина, признанные лучшими в своем классе (например, красные в стиле Бордо, красные в стиле долины Роны, красные в стиле пино нуар, игристые в стиле Шампани, игристые в стиле просекко, белые, белые в дубе и т. п.).

Результаты конкурса публикуются на сайте https://www.iwsc.net.

Concours Mondial de Bruxelles (Concours de Mondial)

Ежегодное международное винное соревнование, которое проводится с 1994 г. В конкурсе каждый раз участвуют порядка 7000 вин со всех уголков Земли. Судейская коллегия состоит из 350 всемирно известных авторитетных судей из 50 стран, среди которых международные покупатели, поставщики, инженеры, энологи, журналисты, винные писатели, критики, исследователи и представители отраслевых организаций. Это способствует большей объективности результатов и придает мероприятию уникальную атмосферу.

Основная цель Concours Mondial – дать потребителям гарантию, что вина, удостоенные медалей конкурса, обладают не только безупречным качеством и доступной ценой, но и дарят незабываемые ощущения.

Медали присуждаются по следующей системе: большая золотая – 92,5—100 баллов, золотая – 87–92,4 балла, серебряная – 84–86,9 балла.

Результаты конкурса публикуются на сайте https://concoursmondial.com.

The Berliner Wine Trophy