Вкусный ЗОЖ. 50 полезных привычек на каждый день. Лайфхаки и рецепты

Что происходит, если она так и не получает питания? Начинается сильный дисбаланс, стресс, клетка не просто сигнализирует мозгу, а бьет тревогу, что она погибает. Мозг, понимая, что телу грозит опасность, начинает активно требовать еды, причем быстрых углеводов, чтобы хоть как‑то быстро сбалансировать состояние. Мы чувствуем слабость, усталость, тревогу, апатию, а тело, понимая, что возникла чрезвычайная ситуация на грани риска жизни, начинает запасаться энергией для дальнейшего выживания. А где содержится энергия в теле? Конечно, в жировых отложениях. Вот вам и ответ на вопрос: почему я мало ем, но не худею.

Помню, когда я сама хотела похудеть, то первое время устраивала себе голодные дни. Вес, естественно, стоял на месте, а как только я начала питаться сбалансированно и регулярно, то и чувствовать себя стала лучше, и выглядеть прекрасно.

Лайфхак

Вывод один: если хотите похудеть, то нужно питаться, просто делать это сбалансированно и правильно. Часто, когда худеющий и привыкший себя ограничивать видит мой рацион на день, говорит: «Я столько не съем, это слишком много!» Поверьте, все мы там были, пять приемов пищи в день – это нормально, зато и самочувствие, и внешний вид будут только лучше.

Страшное БЖУ

Каждый, кто занимался темой правильного питания, сталкивался с аббревиатурой БЖУ, которая расшифровывается просто: белки, жиры и углеводы. Это те питательные вещества, из которых состоят все продукты.

Белки – важнейшие биохимические соединения, без которых невозможна жизнь, по сути – строительный материал клеток, без этого компонента мы погибнем. Белок дает нам важнейшие аминокислоты, отвечающие за обмен веществ, восстановление и укрепление различных тканей. К тому же именно белки в организме отвечают за баланс гормональной системы, а значит, и функционирование всего тела.

Опасен белок своим избытком. Во-первых, большое количество белка приводит к интенсивному набору мышечной массы (поэтому «качки» такие большие). Во-вторых, белок иногда становится причиной повышения давления и плохого самочувствия, особенно если употребляется недостаточное количество клетчатки.

Жиры – важнейший источник энергии в организме. Они защищают нас во время холодов, обволакивают органы тонкой прослойкой. Более того, клеточная мембрана состоит на 30 % из жиров, без этого элемента начинаются серьезные сбои в гормональной системе организма. Кстати, мозг – жировая ткань.

Опасность состоит в том, что чрезмерное количество жиров в организме приводит к избыточному весу. Самый опасный – висцеральный жир, который скапливается вокруг органов и не дает им нормально функционировать.

Углеводы – основной источник энергии для мозга и нервной системы, они выступают «топливом» при движении. Как вы понимаете, без углеводов мы далеко не уйдем – в буквальном смысле этого слова.

Опасны углеводы тем, что мы часто путаем сложные углеводы с простыми. Первые содержатся в цельном зерне, фруктах и овощах, а быстрые – булочки, сладости, газировки, снеки и отшлифованное зерно. Как вы понимаете, сложные углеводы несут пользу организму, быстрые – вред и лишний вес.

Лайфхак

Несмотря на то что большинство фитнес-«специалистов» наперебой говорят о необходимости считать калории, чтобы похудеть и поддерживать форму, на самом деле достаточно просто соблюдать баланс продуктов на тарелке, чтобы удерживать вес в норме. Баланс – ключевое правило при построении системы питания. Причем опять же нет необходимости считать, сколько белка в день вы съели, нужно лишь понимать основные принципы, чтобы вести здоровый и активный образ жизни, без постоянного контроля своего рациона. Конечно, если вы не стремитесь на мировые подиумы или не покоряете фитнес-олимп.

Вот что говорит Ксения Мартиросова, фитнес-тренер: