Самыми опасными считают дибутилфталат (пластификатор для поливинилхлорида), пираклостробин (фунгицид), TBPDP (средство для снижения горючести из ковров). Мы можем получать эти вещества разными путями: с едой, водой, воздухом, косметическими средствами и т. п.
Загрязнение продуктов
– это серьезный источник токсинов, но измерить их загрязненность сложно: если выращивать овощи возле дорог, то содержание тяжелых металлов будет повышено, а вот за 100 метров от них – уже в норме. Продукты могут быть загрязнены, если их поливать водой из водоемов, куда сбрасываются токсичные отходы. Пестициды используются очень часто, но внешне это выявить невозможно, поэтому имеет смысл доверять проверенным поставщикам и производителям, которые дорожат своим именем.Больше натуральных материалов. Отдавайте предпочтение натуральным материалам в дизайне дома: ткани, коже, камню, дереву, металлу – они безопасны, долговечны и красивы. Начните с того, что легко заменить – например, со штор. Очень важно создать домашнюю среду без использования потенциально токсичных материалов. Например, древесно-стружечные и древесно-волокнистые плиты, которые используются для изготовления мебели, могут быть источником формальдегида и фенолов, причем выделяются они продолжительное время. Дешевые ламинаты, линолеум, пластик могут оказывать такое же влияние.
В своей квартире мы сделали пол из досок – это удобно и безопасно.
Упаковывайте и храните продукты дома в стеклянной, а не пластиковой посуде. Пластиковая тара, особенно при нагревании или повторном использовании, усиливает выделение опасных соединений. Не берите руками и не храните кассовые чеки, не печатайте много на принтере в жилых помещениях или проветривайте их после печати. Используйте органические туалетные принадлежности без фталатов и других опасных соединений.
Среди тяжелых металлов приоритетными загрязнителями считаются свинец, кадмий, цинк – главным образом потому, что техногенное их накопление в окружающей среде идет высокими темпами. Многие боятся ртути, точнее метилртути, которая является опасным токсином. Ее много в некоторых морепродуктах, в почвах промышленных регионов, некоторых красителях.
Однако потребление рыбы, содержащей небольшое количество ртути, не приводит к проблемам. Почему? Ответ – селен. Селен и ртуть находятся в реципрокных взаимоотношениях: более высокий уровень селена связывает и выводит ртуть. Поэтому в тех сортах рыбы, где селена намного больше, ртуть не опасна. Опаснее всего промышленное загрязнение метилртутью в тех регионах, где почвы дефицитны по селену (например, Беларусь, где 85 % и выше имеют селенодефицит). Селен помогает вывести из организма даже ранее попавшую ртуть, а также эффективно защищает от кадмия, который, кроме всего прочего, является ксеноэстрогеном.
Вопросы и задания
1. Какие синтетические изделия у вас дома можно заменить на натуральные? Что из старых вещей можно выбросить или вывезти из дома?
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
2. Каких поверхностей вы касаетесь голой кожей? Идеально носить одежду и сидеть на поверхностях и тканях из натуральных материалов.
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
3. Отдайте предпочтение продуктам питания из более безопасных источников.
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
12. Плотность населения
Большую часть своей эволюции человек проводил в окружении людей, которых он хорошо знал или которые были его родственниками, встречи с незнакомцами происходили редко. Чем больше вокруг нас людей, тем труднее нам поддерживать с ними связь: сегодня жители крупных городов не знают даже своих соседей, а избыток незнакомых людей увеличивает стресс из-за высокой неопределенности и нехватки контроля. Парадоксально, но более высокая физическая плотность людей приводит к росту психологического отчуждения.