Мед – это не только прекрасный продукт питания, а также хорошее пищевое дополнение. Он предотвращает процессы брожения в желудочно-кишечном тракте и быстро всасывается. В меде содержатся важные микроэлементы, необходимые для формирования клеток крови. Мед оказывает мягкое послабляющее действие, способствует предупреждению запоров; действуя так же, как успокаивающее средство, он обеспечивает крепкий и восстанавливающий силы сон. Две чайные ложки меда за каждой едой способствуют созданию крепкой нервной системы ребенка.
Будущей матери также требуется кислота, и природа щедро одарила кислотой все используемые в пищу растения, выращенные на земле. При отрицательном отношении к свежим фруктам, ягодам, съедобным листьям растений, являющимся основными источниками кислоты, недостаток ее может быть восполнен за счет чайной ложки яблочного уксуса на стакан воды по утрам после сна. Кстати, эта смесь снимает тошноту
«Если будущая мать ежедневно будет получать с пищей элементы, прописанные Природой, – пишет Д. Джарвис, автор книги «Мед и естественные продукты питания», – она может ожидать следующих результатов:
✓ у малыша будут такие густые волосы, что придется стричь его в день рождения;
✓ ногти на пальцах будут крепкими и длинными, их тоже понадобится стричь;
✓ у ребенка будет такая сильная мускулатура, что он сможет поднять головку от подушки в возрасте одной недели;
✓ по мере его развития можно будет видеть гармоничное сочетание его умственных и физических способностей;
✓ ребенок будет хорошо переваривать пищу и нормально испражняться;
✓ у ребенка будет округлое личико, каждая челюсть будет по форме напоминать подкову, что способствует равномерному появлению ровных зубов;
✓ ребенок будет отличаться хорошими умственными способностями: когда придет время идти в школу, наблюдать за его успешной учебой будет истинным удовольствием».
У матери должно быть много молока. Ребенок, вскормленный материнским молоком, защищен от многих болезней, даже если он получает всего 30 г молока в сутки. При желании любая мать может добиться от себя собственного молока и не прибегать к донорскому или, что еще хуже, к искусственному. Правильно питаясь, отцеживаясь после каждого кормления, мать добьется, что на каждую каплю завтра придет четыре.
При хороших условиях внутриутробного развития, которое имеет первостепенное значение, недостаточное питание после рождения не будет оказывать слишком большого влияния на организм ребенка. Условия, в которых развивается ребенок в утробе матери – основа его здоровья.
Пища для младенцев, которые не получают достаточного количества материнского молока
Лучшим заменителем материнского молока можно считать молоко из миндаля с добавлением фруктовых соков, а с течением времени – также фруктов и овощей.
Коровье молоко нельзя считать подходящей пищей для младенцев грудного возраста, в то же время молоко, полученное из миндаля, с добавлением фруктового сока дает отличные результаты.
Правда, иногда младенец проявляет высокую чувствительность к «чужим» жирам, и тогда молоко из миндаля в своем натуральном виде ему не подходит. В таком случае надо к молоку из миндаля прибавлять грудное молоко (если у матери еще есть некоторое его количество) или разбавлять молоко из миндаля водой, либо козьим молоком.
Приготовление молока из миндаля
25-30 г сладкого миндаля (надо пробовать на вкус каждую миндалину в отдельности, чтобы среди них не затесалась горькая миндалина, которая одна может испортить целую порцию молока) кладут на несколько часов в холодную воду или на 10 минут в горячую воду. Потом очищают от кожуры и сушат в льняном полотенце. Затем их толкут в ступке (желательно в медицинской, сделанной из фарфора), пока они не превратятся в мягкое пюре. В него добавляют по капле кипяченую воду (дав ей остыть до 40 °C). Постепенно вся масса приобретает вид коровьего молока.
Тогда его процеживают через серебряное ситечко (или марлю в 2 слоя).
Пюре может быть использовано в течение целого дня. Его надо хранить в закрытом фарфоровом сосуде при температуре не ниже 4 °C.
Ни в коем случае нельзя заранее готовить молоко для нескольких кормлений. К молоку из миндаля добавляют неочищенный сахар, но не мед.
Отверстие в соске следует расширять, иначе это молоко не будет проходить.
Режим кормления
Многие натуропаты (Г. Шелтон, М. Горен) не согласны с господствующим мнением, что ребенка следует кормить точно по часам. Разумеется, так удобнее для всех, когда ребенок приспосабливается к расписанию, составленному для него мамой. Но если он не склонен соблюдать этот режим, его надо кормить тогда, когда он голоден и просит есть.
До 4-х месяцев М. Горен рекомендует кормить ребенка только молоком из миндаля; можно подсластить его неочищенным сахаром.
После 4-х месяцев можно начать давать младенцу свежеприготовленные овощные соки. Вначале – только морковный и помидорный.