Жиры против углеводов. Битва гигантов

Если неделю за неделей вы мчитесь по жизни, всегда наслаждаясь ослепительным здоровьем, пыша энергией и жизненной силой, без ломоты в спине, без головных болей и без расстройства пищеварения, тогда, пожалуй, вы не почувствуете перемен ежесекундно. Наиболее яркими являются первые достижения у людей, страдающих хроническими заболеваниями, болями, слабостью, ограниченной работоспособностью, ожирением, артрозом, рассеянным склерозом, раком и измученных бесконечно долго тянущимися, мрачными симптомами. Ощутимый триумф правильного питания с медицинской точки зрения – это реально. Наконец-то пришло время рассказать об этом! Наконец-то! Уже много лет как я загорелась этой идеей. Навстречу жиру! С наиболее полезным для здоровья жиром люди конструктивно меняются.

Захватывающие истории пациентов и многообещающие течения болезней все сильнее увлекали меня: нарастание энергии, способность переносить физическую и эмоциональную нагрузки, снижение хронической боли, хороший сон, успешное снижение веса, появление жажды жизни, оптимизм и благое расположение духа, юмор и резвость. Уголки рта вверх вместо мрачной депрессии! И чем больше бурных подробностей улучшения самочувствия моих пациентов оставляли меня в недоумении, тем сильнее я стремилась развивать дальше и применять лечебную методику «больше жира». Если вы уже задумываетесь о том, как правильно изменить питание в повседневной жизни в сторону высокожировой диеты, практические советы для старта есть в части 4 книги. Но давайте сначала углубимся в теорию и откроем для себя разнообразие смазанных жиром возможностей для вашего здоровья и здоровья ваших близких.

От скверного прыща до гингивита – жиры могут смягчить симптомы и даже исцелить – просто если вы дадите возможность им сделать это! Позвольте себе заразиться целебной силой жира и отправиться в захватывающий круиз по организму с головы до ног.

Голова и нервная система

Глаз – тут многое может плохо закончиться

Различные факторы окружающей среды могут портить наше зрение. Загрязнение, искусственный и мерцающий свет, неполноценное питание отражаются на всех глазах, здоровых и больных – и на ваших тоже. Поэтому будьте сейчас внимательны. Откройте глаза!

Дегенерация желтого пятна (MД, макулодистрофия)

Дегенерация желтого пятна по праву является внушающим страх чудовищем. В Германии этим заболеванием страдают два миллиона человек, по всей Европе затронуты еще около двух с половиной миллионов. Существует две формы этого заболевания: влажная МД, которая составляет около 20 %, и сухая МД, которая доминирует в 80 % случаев. При влажной, часто протекающей в скоротечной форме, образовывающиеся новые кровеносные сосуды прорастают под сетчатку и разрушают ее здоровую структуру. Классическая терапия отодвигает угрозу потери зрения. Сухая форма, протекающая более медленно, обусловлена отложениями на сетчатке и до сих пор считается неизлечимой.

Данная болезнь – беспощадное чудовище, которое поглощает зрение и зачастую приводит к слепоте. Это уже само по себе достаточно скверно, но в последние годы во время консультаций я обнаружила ужасающее: все больше и больше гораздо более молодых людей, которые еще находятся в прекрасном среднем возрасте, внезапно приобретают эту болезнь.