Читаем Живи долго! Научный подход к долгой молодости и здоровью полностью

В феврале 2020 года в преддверии грядущей пандемии один из известный вирусолог обратился к своим друзьям и близким с призывом: «Запасайтесь пастилками с цинком»[4677]. Свое предположение он основывал на эффективности цинка при обычных простудных заболеваниях, до 29 % которых вызываются коронавирусами[4678]. На самом деле у этого открытия есть трогательная предыстория, о которой я подробно рассказываю в ролике see.nf/zinc: трехлетняя девочка, больная раком, вдохновила своего отца на проведение первого рандомизированного двойного слепого плацебо-контролируемого исследования пастилок с цинком для лечения простуды[4679].

В видеоролике я подробно рассказываю обо всех исследованиях. Пастилки с цинком, по-видимому, сокращают продолжительность простуды примерно на 3 дня[4680], при этом значительно уменьшаются выделения из носа (на 34 %), заложенность носа (на 37 %), охриплость (на 43 %) и кашель (на 46 %)[4681]. Лучшим способом приема цинка при простуде являются пастилки, содержащие около 10–15 мг цинка, принимаемые каждые два часа бодрствования в течение нескольких дней, начиная с момента появления симптомов: в виде ацетата цинка или глюконата цинка[4682] без связующих веществ, таких как лимонная, винная кислота, глицин, сорбит или маннит[4683].

Эффективность против более серьезных инфекций, таких как пневмония, может проявляться только у тех, кто уже имеет дефицит цинка[4684]. Я был удивлен, узнав, что важность цинка для человека была установлена только в 1960-х годах и официально признана только в 1974 году[4685]. Около 40 % мужчин и женщин в США в возрасте 60 лет и старше не могут достичь рекомендуемой суточной нормы потребления цинка за счет своего рациона[4686]. В отличие от некоторых других минералов, например железа, для определения дефицита цинка нельзя просто сдать анализ крови, поскольку уровень цинка в крови не является точным отражением общего состояния организма[4687]. Лучшее, что мы можем сделать, – это убедиться, что получаем достаточное количество цинка с пищей. Наиболее полезные для здоровья источники – это бобовые, орехи и семена, хотя устрицы, пожалуй, являются наиболее концентрированным источником[4688]. (В одной устрице содержится больше цинка, чем в чашке печеных бобов[4689].)

Добавки с цинком очень слабо снижают риск заболеть[4690], а длительный прием цинка может ухудшить некоторые аспекты иммунитета у пожилых людей. Предположительно это связано с тем, что в высоких дозах цинк может препятствовать усвоению других питательных веществ, важных для иммунной функции, таких как медь и фолаты[4691]. Месяц приема цинка, как оказалось, повышает реакцию антител на прививку от столбняка[4692], но даже двухмесячный прием цинка перед прививкой от гриппа не дал никакого эффекта[4693]. Кратковременное применение считается безопасным, но добавки и пастилки с цинком могут вызывать тошноту, особенно если принимать их натощак, и другие желудочно-кишечные симптомы[4694]. Никогда не следует закапывать цинк в нос! В аптеке можно найти всевозможные интраназальные цинковые гели, спреи и тампоны, однако их применение связано с потенциально необратимой потерей обоняния[4695].

Заметим, что у того случая, что я упомянул выше, был счастливый конец: трехлетняя девочка победила свой рак, у нее не было рецидива, и она выросла и стала ученым[4696].

Вакцины

Вакцины считаются одним из величайших достижений здравоохранения прошлого века[4697]: они позволили искоренить оспу, от которой погибли сотни миллионов людей, и значительно сократить число других серьезных заболеваний, таких как корь и полиомиелит[4698]. По сей день считается, что вакцины ежегодно спасают миллионы жизней[4699].

Более 90 % американских детей получают обычные детские прививки: от полиомиелита и MMR, однако большинство взрослых не получают полный набор рекомендованных прививок для взрослых. Если предположить, что вы сделали все прививки в детстве (и не принимать во внимание любые чрезвычайные ситуации, связанные с пандемией), то Центры по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) рекомендуют всем взрослым делать ежегодную прививку от гриппа, каждые 10 лет – прививку от столбняка (хотя Всемирная организация здравоохранения не считает это необходимым), в возрасте 50 лет – прививку от опоясывающего лишая[4700], а в возрасте 65 лет – прививку от пневмонии. Некоторым группам населения необходимы другие прививки, например вакцинация против гепатита А для бездомных, людей с хроническими заболеваниями печени или серия прививок против гепатита В для медицинских работников и лиц, находящихся в местах лишения свободы[4701]. Индивидуальный график вакцинации можно узнать у своего медицинского работника.

Перейти на страницу:

Похожие книги