Для обработки почвы широко применялись пахотные орудия – рало (с железным наконечником – наральником), деревянная соха, мотыга, серп, грабли, коса. Позже повсеместно распространяется плуг с железным лемехом, происходит переход от мотыжного к пашенному земледелию, повышается культура сельскохозяйственного производства и его продуктивности. О развитости земледелия в VI–VIII вв. свидетельствуют частые находки при археологических раскопках железных наральников (наконечников для сох), мотыг, серпов, кос и прочего сельскохозяйственного инвентаря. Об уровне земледелия у славян красноречиво говорит тот факт, что в языке соседей славян, венгров, сравнительно поздно перешедших от кочевого скотоводства к оседлому образу жизни, вся земледельческая терминология заимствована из славянских языков. Среди огородных культур самой популярной в Древней Руси была репа. Ее значимость в рационе людей тех лет сопоставима со значимостью картошки в рационе современного человека. Кроме того, имели широкое распространение капуста, лук, чеснок, хмель. Не маловажную роль в хозяйстве славян играли скотоводство, охота, рыболовство, бортничество. Они занимались разведением крупного рогатого скота, а также свиней (весьма популярного домашнего животного в средневековой Европе). В меньшей степени был распространен мелкий рогатый скот – овцы и козы. При археологических раскопках найдены останки разнообразной домашней живности – кур, кошек, собак.
Лошади и кони древними славянами использовались редко, но по мере развития общества и становления государства значимость их в жизни человека сильно возросла. Лошадей разводили не только для нужд военной конницы, но и для использования в качестве рабочего скота наряду с волами, их использовали в качестве упряжного животного и для верховой езды.
18.3. Промыслы
Славяне были не только земледельцами и животноводами, но они промышляли и охотой, и ловлей рыбы. Охота и рыболовство не только служили подспорьем в хозяйстве земледельца, но имели промысловую значимость. Для пропитания охота велась на зайцев, ланей, косуль, лосей, кабанов, лесную и озерную птицу, мясо которых шло в пищу, или на обмен и продажу. Охота велась на белок, выдр, бобров, соболей, лисиц, рысей, куниц и медведей из-за их ценного меха. Ценный мех (скора) шел на обмен и на продажу в близлежащие страны, в том числе в Византию. На рынках Византии высоко ценились меха бобров, куниц, соболей, белок, привезенные из славянских земель. До появления металлических денег мех был платежным средством, являлся мерой обложения данью славянских, балтских и угрофинских племен. Шкурки куниц с древних времен служили товарными деньгами. Со временем кунами (куницами) на Руси стали называть серебряные монеты.
Славяне собирали в лесах мед диких пчел, грибы и ягоды – это был существенный подсобный промысел. С ранней весны и до глубокой осени восточные славяне, как и их соседи балты и угрофинны, занимались бортничеством. Оно давало предприимчивым промысловикам мед и воск, эти продукты высоко ценились и использовались при обмене. Из меда делали хмельные напитки, его использовали при изготовлении пищи.
ОТДЕЛ 6. Духовная культура и религиозные верования восточных славян
ГЛАВА 19. Процессы и тенденции становления и развития верований и культов восточных славян
19.1. Славянское язычество
Своими корнями славянское язычество уходит в седую древность. В его основании (как и всякой религии) лежит некоторая духовная реальность. Характер этой реальности оценивается весьма розно. По мнению Б.А. Рыбакова: «Славянское язычество – часть огромного общечеловеческого комплекса первобытных воззрений, верований, обрядов, идущих из глубин тысячелетий и послуживших основой всех позднейших мировых религий».
Нет более туманного и неопределенного термина, чем «язычество» – так называли первые христиане другие народы (языки), всех не христиан. Поэтому язычники – это вообще все, исповедующие любые другие религии. Резкое противопоставление язычества христианству имеет истоки в церковной проповеднической литературе и не имеет ничего общего с истинным положением вещей, с наукой о религии. И хотя мы лишены возможности непосредственного видения духовных истоков, но все же можем судить о них, памятуя слова Господа: «По плодам их узнаете их». Христианские проповедники однозначно негативно оценивали и оценивают значимость язычества, так митрополит Санкт-Петербургский и Ладожский Иоанн отмечал: «Плоды язычества с его безнравственностью и жестокостью не оставляют сомнений в разрушительной богоборческой сущности того начала, которое стремится к воплощению через многочисленные языческие культы. И славянское язычество не было исключением».