Читаем Журнал "Здоровье" №11 (155) 1967 полностью

Что же предпринять, если вода содержит слишком много минеральных солей? Разработаны различные методы, которые позволяют улучшать солевой состав питьевой воды. Один из них основан на применении ионообменных смол — ионитов — сложных органических соединений, при помощи которых из воды извлекается избыток солей. Существуют также методы, которые позволяют изменять содержание в воде фтора. Если фтора в воде много, воду дефторируют, то есть удаляют из нее излишний фтор, если же его мало, в воду, наоборот, добавляют химические соединения, содержащие фтор.

Все методы улучшения состава питьевой воды очень сложны, они требуют строительства специальных установок, поэтому их применяют только на водопроводных станциях. Но и в домашних условиях можно улучшить солевой состав воды. Если, например, прокипятить воду, то соли кальция и магния выпадут в осадок, и вода станет более мягкой.

Грязная вода — источник заболеваний брюшным тифом, паратифом, дизентерией, инфекционным гепатитом. Специалисты Всемирной организации здравоохранения подсчитали: одна больничная койка из каждых четырех в мире занята людьми, ставшими жертвами загрязненной воды.

Болезнетворные организмы живут в воде длительное время. Например, возбудители брюшного тифа и паратифов сохраняют жизнеспособность в воде до трех месяцев, возбудители дизентерии — 15–30 дней. Вот почему, во-первых, нельзя допускать загрязнения источников водоснабжения; во-вторых, следует так обрабатывать питьевую воду, чтобы все возбудители инфекционных заболеваний погибали.

Гигиенисты и санитарные врачи уделяют большое внимание решению этих сложных вопросов, наблюдению за выполнением законодательства о санитарной охране источников водоснабжения. Водопроводные станции ограждены специальной зоной санитарной охраны: это в значительной степени предупреждает возможность заражения воды. Но и этого мало.

Чтобы сделать воду пригодной для питья и безопасной в эпидемиологическом отношении, ее подвергают специальной обработке на водопроводных сооружениях. Современные водопроводные станции — огромные предприятия, оснащенные новейшей техникой. Продукция таких предприятий — чистая, здоровая вода.

Процесс обработки воды длителен, сложен и трудоемок. Вода открытых водоемов — рек, озер, водохранилищ— обычно бывает мутной. Большие частицы, например, песок, оседают в ней быстро, а мелкие — очень медленно: мелкие частицы глины, например, оседают только в течение нескольких месяцев. Поэтому на водопроводных станциях добавляют в воду специальные химические вещества — коагулянты, которые склеивают мелкие частицы в более крупные и, таким образом, ускоряют их оседание в специальных сооружениях — отстойниках.

Из отстойников вода попадает на фильтры, где проходит через толстый слой песка, гравия, и становится чистой и прозрачной. Затем ее обеззараживают хлором, и лишь после этого вода поступает в водопроводную сеть.

Водопроводная вода иногда пахнет хлором. Объясняется это увеличением доз хлора, применяемых на водопроводных станциях. Почему? В период весеннего половодья в водоемы обычно попадает большое количество стоков с поверхности почвы и резко затрудняются процессы очистки, обеззараживания воды. Тогда-то и приходится увеличивать дозы хлора. Специальные исследования на животных, получавших воду с высоким содержанием хлора, а также практика более чем пятидесятилетнего использования хлора на водопроводах всего мира показали: хлор в применяющихся концентрациях не оказывает вредного влияния на здоровье человека. Разумеется, пить воду с сильным запахом хлора не очень приятно. Но достаточно оставить воду в открытой посуде на несколько часов или прокипятить ее, и неприятный запах улетучится.

Чистая вода — большая ценность. Обидно, когда проявляют расточительность, не берегут ее. Человек причесывается, просматривает газеты, разговаривает по телефону, а из крана тем временем бежит тугая водяная струя. Подсчитано, что только из-за нерационального расходования и неисправности кранов ежедневно зря теряется 8-10 процентов водопроводной воды.

Иногда из-за нехватки воды возникают перерывы в ее подаче. При опорожнении водопроводной сети может произойти ее загрязнение. Поэтому перед тем, как использовать воду, появившуюся в кране после перерыва, рекомендуется спустить ее в течение нескольких минут.

Бывает, что жильцы домов, где еще нет горячего водоснабжения, ставят краны на батареи центрального отопления и берут из них горячую воду. Этого делать не следует: в отопительные системы подается так называемая техническая вода, не прошедшая предварительной очистки и обеззараживания. В ней могут содержаться вредные примеси и болезнетворные бактерии.

Гигиена водоснабжения — большая и сложная проблема. Над ее решением трудится многотысячный отряд научных работников: гигиенистов, санитарных врачей, лаборантов, инженеров, техников.

Перейти на страницу:

Все книги серии "Здоровье"

Похожие книги

100 рецептов при бессоннице. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов при бессоннице. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Треть жизни человек проводит во сне, и, как сказал великий Эйнштейн, «…эта треть отнюдь не худшая». В настоящее время доказано, что сытый, здоровый человек, лишенный сна в течение двух недель, погибает… Лишением сна пытали! Эта бескровная пытка была очень эффективной. Человек, которому не давали спать в течение нескольких дней, начинал испытывать жуткие головные боли, постепенно приходил в полубессознательное состояние, в котором был готов согласиться с любым предложением, признаться в любом преступлении.Не так явно, но люди, мучимые бессонницей, реально страдают и сегодня. Раздраженные и разбитые, они не имеют возможности полноценно работать, не могут сосредоточиться, теряют внимание за рулем, утрачивают радость жизни…Что же делать? Как вернуть измученному отсутствием ежедневного полноценного отдыха человеку блаженную, расслабляющую и дарующую силу радость крепкого, здорового сна?Читайте нашу книгу! Из нее вы узнаете обо всех причинах бессонницы и способах борьбы с ней, получите рецепты вкусных, простых и недорогих блюд, которые способствуют легкому засыпанию и крепкому, глубокому сну.

Ирина Вечерская

Здоровье