Бодибилдинг, фитнес, аэробика без стероидов, тренера и спортзала

Что такое пищевые добавки?

If there is a world capital of audacious fabrication, it must be Moscow.

Los Angeles Times, July 10 2006, Kim Murphy.

Forging Ahead in Moscow

Если где и есть мировая столица беззастенчивой подделки, то это Москва.

Лос-Анджелес Таймс, 10 июля 2006 г., Ким Мерфи.

В Москву за подделками

Помимо некомпетентности тренерского состава, спортсмена в нашей стране подстерегают еще некоторые опасности. Среди них пищевые добавки.

То, что продающиеся на российском рынке пищевые добавки для спортсменов в подавляющем большинстве своем являются подделками, ни для кого не секрет. Цитирую статью из небезызвестного «Muscle and fitness», № 4–5 за 2003 год, статья «Вот так новость!»:

«Вы хотите купить спортивное питание, но боитесь подделок? Что же, ваши опасения оправданны. Сегодня в России подделывают все – от кроссовок до телевизоров. В этом смысле спортивное питание не стало исключением. По оценкам экспертов, примерно 60 % всех продуктов спортивного питания, продаваемых на московском рынке, являются фальшивкой. Мало того что они не содержат заявленных ингредиентов, но вдобавок перенасыщены опасными для здоровья пищевыми бактериями и стафилококками…»

Так ли это?

Давайте разберемся.

Начать следует с того момента, когда в России впервые появились пищевые добавки для силовых видов спорта. Для этого нам придется вернуться в далекий 1993 год, когда автор этой книги еще только-только купил свою первую штангу и где-то услышал доселе незнакомые слова «спортивное питание» и «Мега-масса».

В девяносто третьем спортивное питание в Москве официально продавалось лишь в одном месте – на Ленинском проспекте, в маленьком магазинчике дома 7/6. И рекламировать тот магазинчик особой нужды не было – туда из заваленных ржавым железом подвалов стекались десятки культуристов со всех концов столицы и ее окрестностей. Потому что там продавалось НАСТОЯЩЕЕ ПИТАНИЕ, на котором лично я за год набрал те самые 12 килограммов, которые обязан набирать каждый грамотно тренирующийся начинающий спортсмен – при условии, что он не только правильно качается, но и не менее правильно питается. В то время на том спортивном питании росли все. Потому что оно действительно завозилось из Соединенных Штатов. И для подтверждения этого не требовалось громкой рекламы – результаты говорили сами за себя.

В 1995 году я начал тренировать своих первых учеников – пока еще только по направлению «Рукопашный бой». При желании спортсмены оставались после занятий на тренировки с железом. Конечно, я рекомендовал им питание, которое помогло мне набрать мышечную массу, необходимую для того направления самозащиты, которое позже стало системой «Реальный уличный бой». И они тоже стали расти, несмотря на то что накачка происходила уже после изматывающих тренировок по рукопашному бою, когда все силы организма, казалось бы, исчерпаны.

Эффект спортивного питания компании «Weider», созданной отцом-основателем бодибилдинга Джо Вейдером, естественно, был очевиден не только мне. Спрос, как известно, рождает предложение. За короткое время фирма «Виктори спорт», которой принадлежал магазинчик на Ленинском, открыла еще 5 магазинов, торгующих продуктами компании «Weider». Параллельно росту компании росла и популярность силовых видов спорта – и это естественно! Человек приходит в зал, качается, набирает килограммы мышечной массы – понятно, что, видя его достижения, за ним потянутся друзья-знакомые. Кому ж не хочется быть сильным и здоровым?

Но это только в сказках все заканчивается хорошо.

Идиллия продолжалась до рокового для силового спорта России 1998-го. Зимой того года на пике карьеры в автомобильной катастрофе погибла владелица компании «Виктори спорт», личный друг семьи Вейдер Нина Юрьевна Коровякина. Благодаря этой замечательной женщине спортсмены России имели возможность покупать настоящее американское питание практически по тем же ценам, по которым оно продавалось в США. Редкий случай, когда честный бизнес приносит стопроцентную пользу обычным людям.

А потом началось странное.

Магазины компании «Виктори спорт» закрылись один за другим. Правда, некоторые потом открылись вновь, но уже под другими вывесками.

И поменялись не только вывески.

И я, и мои ученики одновременно заметили эти изменения.

Спортивное питание перестало работать!

До этого более половины необходимого протеина мы получали благодаря спортивному питанию. Но вдруг все как-то сразу заметили, что результаты от тренинга резко пошли на убыль. Мы пробовали менять режим тренировок, экспериментировали со спортивным питанием, которого одновременно с исчезновением компании «Виктори спорт» вдруг появилось дикое множество под разными названиями и торговыми марками…

Все впустую.