Понятно, что поначалу это ни у Майи, ни у Норы никакого энтузиазма не вызвало. Были капризы. Было закатывание глаз. Были недвусмысленные заявления, что участвовать в этом они не собираются. Чтобы перетянуть девчонок на свою сторону, я дала им непростое задание придумать, чем бы можно было заняться (и в этом был тайный умысел: нам нужно было проникнуться идеалами
Введя еженедельное цифровое воздержание, я быстро поняла, что, плохо это или хорошо, но наша жизнь тесно переплетена с разными технологиями. Не включать телевизор оказалось нетрудно, а вот не пользоваться смартфоном было уже на порядок сложнее, особенно если тщательное планирование наперед – не ваш конек, а интернет – спасательный круг в любых ситуациях, от проката лыж до поиска новых рецептов кекса брауни. Молчу уже о своей зависимости от навигационных приложений, с помощью которых мы добирались до выбранного места. Пришлось предусмотреть некоторые исключения из воскресного цифрового воздержания, иначе мы бы заблудились, еще не успев начать, что стало ясно очень быстро.
Ломка от отсутствия техники терзала нас только вначале, но как только мы вошли в ритм сознательного длительного пребывания на воздухе всей семьей – катались на коньках, лыжах, санках, ходили в походы, плавали, играли в подвижные игры, готовили на открытом огне, посещали культурные и исторические достопримечательности, о существовании которых я или не подозревала, или напрочь забыла, – то автоматически стали проводить меньше бездумного времени перед экраном. Первоначальный скепсис детей начал понемногу испаряться, а приближения
За год, пока шел мой эксперимент, я узнала, что в дивном новом техномире установить не вредный для здоровья уровень общения с экраном – задача, требующая немалых усилий и большой практики. День, проведенный практически без технологий, дал возможность побыть офлайн и сосредоточиться на себе, своей семье, мире природы – и освободил меня. И сейчас
Если у вас есть задний двор, то удовольствие от костра вы можете испытать прямо на дому, оборудовав место для его разведения. Оно может быть и совсем простым, и очень продвинутым – тут все зависит от вас. Только помните, что оборудуете вы его для того, чтобы вы и те, кого вы любите, общались, играли, готовили вместе. Больше – совсем не обязательно значит лучше, и производить впечатление на соседей совсем не обязательно.
1. Найдите подходящее место, вдали от деревьев, кустов и высокой травы, которые могут легко загореться.
2. Соорудите площадку из камней, гравия или песка высотой 10–15 сантиметров (это защитит корни от огня и жара, распространяющегося под землей). Если нельзя найти природный камень, можно воспользоваться колотым кирпичом или плиткой.
3. Выложите камни покрупнее вокруг площадки, чтобы огонь не распространялся за ее пределы.
4. Уберите листья и другие легковоспламеняющиеся предметы на расстояние около полутора метров от площадки.
5. Принесите что-нибудь для сидения и располагайтесь поудобнее!
Friluftsliv для желудка – искусство готовить и есть на природе