Отче Ной, дарил ни със лозята,Лот94, преспал (опит с горчив пелинс дъщерите си във пещерата,за да има всяка после син,виночерпецо Архитриклин95,в Кана Галилейска пръв кръчмар,помолете се като единза душата на добрия Жан Котар!Беше той ценител на вината,познавач изтънчен, много фин —нямаше значение цената,тръгнеше ли да избива клин;не изтръгна даже исполинчашата му, стискана със жар —помолете се под свода синза душата на добрия Жан Котар!Често да не го държат кракатааз съм виждал този господин,имаше цицини по главата —спомням си за случай не един;във компания и сам-саминбеше той на къркането цар —да се молим според сан и чинза душата на добрия Жан Котар!Ваша милост, вечно с вик един„Дайте вино да гася пожар!“във живота нямаше аминза душата на добрия Жан Котар.