Контроль мозга над весом

В на­род­ной ме­ди­ци­не им­бирь ис­по­кон ве­ков ис­поль­зу­ет­ся в ка­че­стве ле­кар­ствен­но­го сред­ства (Ernst et al., 2006). А кап­са­и­цин, со­дер­жа­щий­ся в пер­це чили, сни­жа­ет ап­пе­тит (Hsu & Yen, 2007). Уче­ные по­до­зре­ва­ют, что ко­ри­ца тоже ока­зы­ва­ет вли­яние на ап­пе­тит, но пока не на­шли на­уч­но­го тому под­твер­жде­ния.

На жи­ро­вую ткань вли­яют ком­по­нен­ты кро­ви, нерв­ная де­ятель­ность и гор­мо­ны. А жи­ро­вая ткань, в свою оче­редь, вли­яет на ап­пе­тит и об­мен ве­ществ, им­мун­ную за­щи­ту и раз­ные сиг­на­лы в моз­гу (Ahima, 2006). Су­ще­ству­ют на­уч­ные ис­сле­до­ва­ния, ко­то­рые под­твер­жда­ют, что у пол­ных людей сиг­на­лы от гор­мо­на леп­ти­на в жи­ро­вых клет­ках сла­бее, чем у людей с нор­маль­ным ве­сом (Eikelis & Esler, 2005).

Это озна­ча­ет, что си­сте­ма опо­ве­ще­ния о на­сы­ще­нии у тол­стых ра­бо­та­ет хуже, чем у ху­дых.

Жи­ро­вые клет­ки иг­ра­ют очень важ­ную роль в ре­гу­ли­ро­ва­нии веса у обыч­ных людей. Если си­сте­ма ра­бо­та­ет нор­маль­но, вы­де­ляю­щий­ся из жи­ро­вой тка­ни леп­тин по­сы­ла­ет в мозг сиг­на­лы о на­сы­ще­нии. Ап­пе­тит сни­жа­ет­ся, фо­кус сме­ща­ет­ся с про­цес­са по­гло­ще­ния пищи на ее пе­ре­ва­ри­ва­ние. При ожи­ре­нии со­дер­жа­ние леп­ти­на в ор­га­низ­ме пре­вы­ше­но, но мозг ме­нее чув­стви­те­лен к нему. Уро­вень со­дер­жа­ния леп­ти­на па­да­ет во вре­мя по­ста. Ор­га­низм пе­ре­хо­дит на ре­жим эко­но­мии энер­гии. Ме­ха­низм управ­ле­ния де­ятель­но­стью гор­мо­нов в моз­гу дает ко­ман­ду сни­зить про­из­вод­ство ти­рок­си­на. Дру­ги­ми сло­ва­ми, пол­но­та очень лег­ко мо­жет пе­рей­ти в ожи­ре­ние.

Это ин­те­рес­но

Не­спра­вед­ли­вая при­ро­да сде­ла­ла од­них людей бо­лее склон­ны­ми к пол­но­те, чем дру­гих. Бо­лее того, у пол­но­го че­ло­ве­ка есть все шан­сы стать жир­ным, по­то­му что гор­мо­ны не улуч­ша­ют, а толь­ко ухуд­ша­ют си­ту­а­цию. Но все мож­но ис­пра­вить. Вам толь­ко нуж­но по­любить спорт. Дви­гай­тесь боль­ше, если хо­ти­те по­ху­деть. Если вы чув­ству­е­те, что у вас сни­же­на чув­стви­тель­ность к ин­су­ли­ну, обра­ти­тесь к вра­чу. По­про­си­те, что­бы вам сде­ла­ли все не­об­хо­ди­мые ана­ли­зы, даже если это зай­мет вре­мя. Если вы ис­пы­ты­ва­е­те сле­ду­ю­щие симп­то­мы — озноб, уста­лость, де­прес­сию и при этом стра­да­е­те от из­бы­точ­но­го веса, воз­мож­но, у вас про­бле­мы со щи­то­вид­ной же­ле­зой. Это мож­но вы­яс­нить при по­мо­щи про­сто­го ана­ли­за кро­ви. Не стес­няй­тесь про­сить вра­ча и о по­мо­щи. На­ла­дить ра­бо­ту щи­то­вид­ки мож­но с по­мо­щью спе­ци­аль­ных гор­мо­но­со­дер­жа­щих ле­карств.

На про­цесс об­ме­на ве­ществ вли­яет це­лый ряд фак­то­ров. По­дроб­нее мы рас­смот­рим их в де­сятой гла­ве.

ГЛА­ВА ДЕ­ВЯТАЯ: Хо­ро­шие и пло­хие стра­те­гии