Контроль мозга над весом

Если вы всту­па­е­те в ста­рость с боль­шим из­лиш­ним ве­сом, рано или позд­но ваша по­движ­ность под­верг­нет­ся се­рьез­ным ис­пы­та­ни­ям. Бед­ра име­ют склон­ность к из­на­ши­ва­нию, а если вы но­си­те лиш­ний вес, тем бо­лее. Ар­троз та­зо­бед­рен­ных су­ста­вов и ко­ле­ней при­но­сит мно­го стра­да­ний и боли по­жи­лым людям с из­лиш­ним ве­сом. Кто не по­мнит вих­ляющую по­ход­ку и стис­ну­тые зубы Йо­ра­на Пер­с­со­на во вре­мя офи­ци­аль­ных ме­ро­при­ятий? Сей­час для сни­же­ния рис­ка ослож­не­ний по­сле опе­ра­ции, на­при­мер на та­зо­бед­рен­ном су­ста­ве, пе­ред па­ци­ен­том ста­вят усло­вие: по­ху­деть. В та­ких слу­ча­ях очень важ­но пре­успеть, и то­гда под­держ­ка окру­жа­ю­щих мо­жет стать ре­ша­ющей.

К сча­стью, су­ще­ству­ет мно­же­ство раз­лич­ных тре­на­же­ров, бла­го­да­ря ко­то­рым вы мо­же­те дви­гать­ся и тре­ни­ро­вать­ся, не на­гру­жая боль­ные су­ста­вы.

Фи­зи­че­ская ак­тив­ность — так­же очень хо­ро­ший спо­соб под­дер­жи­вать же­лу­док в нор­ме. То­гда вы смо­же­те не при­ни­мать сла­би­тель­ные сред­ства, ко­то­рые так­же ока­зы­ва­ют по­боч­ные дей­ствия.

С воз­рас­том остро­та обо­няния так­же сни­жа­ет­ся. Из-за это­го еда лег­ко ста­но­вит­ся не­ин­те­рес­ной. А если вдо­ба­вок вам труд­но про­же­вы­вать пищу, в ко­неч­ном ито­ге меню мо­жет стать до­воль­но од­но­об­раз­ным и бес­по­лез­ным. По­те­ря сти­му­ла си­сте­мы воз­на­гра­жде­ния в моз­гу мо­жет на­стро­ить че­ло­ве­ка на де­прес­сив­ный лад (Slotkin et al., 1999). То­гда еще важ­нее ис­поль­зо­вать еду как спо­соб сти­му­ли­ро­вать вкус к жиз­ни. Но вме­сте с тем ста­рай­тесь не нок­ау­ти­ро­вать си­сте­му воз­на­гра­жде­ния слиш­ком боль­шим ко­ли­че­ством са­ха­ра.

По­доб­но обо­нянию, с го­да­ми ме­няет­ся так­же и ре­ак­ция на ин­су­лин и мо­жет раз­вить­ся диа­бет вто­ро­го типа. То­гда, в ко­неч­ном ито­ге, надо про­дол­жать за­ни­мать­ся фи­зи­че­ской ак­тив­но­стью и пра­виль­но пи­тать­ся. Про­тив по­вы­ше­ния са­ха­ра в кро­ви есть ле­кар­ства, но они име­ют по­боч­ные дей­ствия, по­это­му из­ме­не­ние об­ра­за жиз­ни во мно­гих слу­ча­ях мо­жет ока­зать не мень­шую поль­зу (Wing & Marquez, 2008). К тому же у вас улуч­шит­ся на­стро­е­ние и ста­нет боль­ше сил. Ин­фла­ма­тор­ные си­сте­мы так­же за­мед­лят свою ра­бо­ту, и тем са­мым вы сни­зи­те на­груз­ку на вашу си­сте­му им­мун­ной за­щи­ты.

Су­ще­ству­ет мно­же­ство при­е­мов, с по­мо­щью ко­то­рых вы мо­же­те сде­лать еду бо­лее при­вле­ка­тель­ной и ап­пе­тит­ной. Хо­чет­ся, что­бы здра­во­охра­не­ние при ухо­де за по­жи­лы­ми людь­ми ис­поль­зо­ва­ло твор­че­ский под­ход и име­ю­щи­е­ся зна­ния (Ingvar, 1976).

В по­жи­лом воз­ра­сте иметь не­до­ста­точ­ный вес тоже пло­хо. Ста­ри­ки, у ко­то­рых оста­лось мясо, жи­вут доль­ше, чем ху­дые как щеп­ки. В та­ком слу­чае надо ис­поль­зо­вать гли­ке­ми­че­ский ин­декс, толь­ко в обрат­ном по­ряд­ке:

• на­чи­най­те при­ем пищи с ма­лень­ко­го ста­ка­на слад­ко­го на­пит­ка или вина;

• сле­ди­те за тем, что­бы еда была при­вле­ка­тель­ной по со­ста­ву и вку­су;

• не съе­дай­те все жиры в на­ча­ле еды, по­сколь­ку так бы­стрее при­хо­дит чув­ство сы­то­сти;

• не жа­лей­те ка­ло­рий;

• не кла­ди­те на та­рел­ку слиш­ком боль­шую пор­цию, а бе­ри­те по­не­мно­гу. От од­но­го вида боль­ше­го ко­ли­че­ства еды на та­рел­ке вы ста­но­ви­тесь сы­тым;

• сле­ди­те за тем, что­бы при­ем пищи был при­ят­ным и рас­слаб­ляю­щим;

• имей­те сво­бод­ный до­ступ к фрук­там и сла­до­стям, но уби­рай­те их за два часа до пла­ни­ру­е­мо­го при­е­ма пищи;

• са­ди­тесь за стол го­лод­ным;

• ешь­те не спе­ша;

• по­до­грей­те еду, если во вре­мя при­е­ма пищи она успе­ет остыть.

Ре­зюме

• Будь­те в фор­ме! Вы не долж­ны тан­це­вать всю ночь, но «мало луч­ше, чем ни­че­го» в выс­шей сте­пе­ни ка­са­ет­ся по­жи­лых людей. Все счи­та­ет­ся: сто­ляр­ни­чать, вязать, иг­рать в мяч, хо­дить пеш­ком, сти­рать, сгре­бать граб­лями, стричь тра­ву, иг­рать в шары, хо­дить за по­куп­ка­ми, пла­вать — лишь бы был за­дей­ство­ван весь ор­га­низм или хотя бы его часть. Это са­мый луч­ший спо­соб укре­пить дви­га­тель­ный ап­па­рат, им­мун­ную за­щи­ту и силу со­про­тив­ле­ния про­тив сер­деч­но-со­су­ди­стых за­бо­ле­ва­ний, де­мен­ции и де­прес­сии.