Контроль мозга над весом

Пу­га­ющее ис­сле­до­ва­ние очень спе­ци­фи­че­ской груп­пы аме­ри­кан­цев — по­ли­цей­ских в Буф­фа­ло, Нью-Йор­ке — по­ка­зы­ва­ет, что из­бы­точ­ный вес и пол­но­та озна­ча­ют мас­су не­га­тив­ных по­след­ствий для их но­си­те­лей. Сред­ний ин­декс мас­сы тела ис­сле­ду­е­мых око­ло 30, т.е. на че­ло­ве­ка при­хо­дит­ся 25 кг из­бы­точ­но­го веса, то­гда как сна­ряже­ние аль­пи­ни­ста обыч­но не пре­вы­ша­ет 15 кг! У боль­шой ча­сти по­ли­цей­ских диа­бет вто­ро­го типа, у мно­гих вы­со­кое кро­вяное дав­ле­ние, у всех на­ру­шен ноч­ной сон с оста­нов­ка­ми ды­ха­ния, и у мно­гих пси­хи­а­три­че­ские симп­то­мы, та­кие, как по­дав­лен­ность и де­прес­сия (Luenda et al., 2008).

Как мы ви­де­ли, из­бы­точ­ный вес — фак­тор рис­ка не­сколь­ких ви­дов рака, в част­но­сти рака гру­ди. К тому же об­на­ру­жи­лась вза­и­мо­связь меж­ду се­рьез­ным из­бы­точ­ным ве­сом и по­ни­жен­ной де­то­род­ной функ­ци­ей. Ожи­ре­ние дей­ству­ет на пе­чень, что, в свою оче­редь, на­ру­ша­ет рав­но­ве­сие по­ло­вых гор­мо­нов, от­че­го ста­но­вит­ся труд­нее за­бе­ре­ме­неть (Eden, 2003).

Анн-Крис­тин и То­мас в те­че­ние двух с по­ло­ви­ной лет пы­та­лись за­ве­сти ре­бен­ка, и на­ко­нец им это уда­лось. «Мы сда­ли шесть те­стов на бе­ре­мен­ность, что­бы убе­дить­ся, что это так!» Они где-то слы­ша­ли, что из­бы­точ­ный вес умень­ша­ет шанс за­бе­ре­ме­неть. «Но толь­ко ко­гда мы сде­ла­ли ис­сле­до­ва­ние на фер­тиль­ность, мы чет­ко осо­зна­ли, что ни­ка­ких дру­гих про­блем нет. Это яви­лось для нас силь­ной мо­ти­ва­ци­ей на­чать ху­деть», — рас­ска­зы­ва­ли они.

Ко­гда Анн-Крис­тин за­бе­ре­ме­не­ла, она ве­си­ла 121,5 кг. С по­мо­щью спе­ци­аль­но­го про­ек­та «Не бой­ся встать на весы» жен­ской кон­суль­та­ции боль­ни­цы Дан­де­рюд она су­ме­ла во вре­мя бе­ре­мен­но­сти остать­ся в сво­ей ве­со­вой ка­те­го­рии. «Я на­бра­ла все­го лишь 8,5 кг и всю бе­ре­мен­ность пре­крас­но себя чув­ство­ва­ла».

При ро­жде­нии Рас­мус ве­сил 3,8 кг. Анн-Крис­тин со­би­ра­ет­ся кор­мить его гру­дью как мож­но доль­ше; каж­дый день, гу­ляя с сы­ном, она ду­ма­ет о том, что она ест; она зна­ет, чего хо­чет. «Нет ни­че­го хо­ро­ше­го при весе 140 кг бе­гать за двух­лет­кой!»

Рань­ше Анн-Крис­тин и То­мас име­ли об­щие пло­хие при­выч­ки; точ­но так же но­вый об­раз жиз­ни стал их сов­мест­ным про­ек­том. Тре­нер по здо­ро­вью под­толк­нул их, и те­перь они под­бадри­ва­ют друг дру­га. Об­щая дви­жу­щая сила, ко­неч­но, Рас­мус, по край­ней мере пока он не вы­ра­стет. «Ведь не хо­чет­ся, что­бы кто-ни­будь из нас умер от ин­фарк­та, не до­жив до 40 лет».

Важ­ная ин­фор­ма­ция

По­вы­шен­ный риск, ко­неч­но, не озна­ча­ет, что все люди, стра­да­ю­щие из­бы­точ­ным ве­сом, умрут от ин­фарк­та или рака гру­ди в сред­нем воз­ра­сте. На про­дол­жи­тель­ность жиз­ни каж­до­го че­ло­ве­ка вли­яет це­лый ряд дру­гих фак­то­ров. Но из­бы­точ­ный вес яв­ляет­ся при­чи­ной ослаб­лен­но­го здо­ро­вья, что обо­ра­чи­ва­ет­ся для об­ще­ства тяж­ким бре­ме­нем.

Сте­рео­тип пи­та­ния шве­дов все боль­ше на­по­ми­на­ет аме­ри­кан­ский или бри­тан­ский, но еще есть воз­мож­ность из­ме­нить тен­ден­цию. В Шве­ции о рис­ках, связан­ных с из­бы­точ­ным ве­сом, зна­ют го­раз­до боль­ше людей, чем в США и мно­гих дру­гих стра­нах. За­лог на­ше­го успе­ха: ин­фор­ма­ция и под­держ­ка ве­домств здра­во­охра­не­ния и школ долж­ны иметь на­уч­ную осно­ву и не про­ти­во­ре­чить друг дру­гу.

С чего мне начать?

Вы узна­ли, как мож­но на дол­гий срок укро­тить вашу кор­рум­пи­ро­ван­ную си­сте­му воз­на­гра­жде­ния. Вы усво­и­ли, как вза­и­мо­дей­ству­ют раз­лич­ные фак­то­ры для того, что­бы вы до­би­лись успе­ха. Вы осо­зна­ли, что на это нуж­но вре­мя и что по­это­му вы долж­ны вы­ра­бо­тать при­ят­ную и за­ни­ма­тель­ную стра­те­гию. И вы узна­ли, что мозг мо­жет ра­бо­тать на вас, а не про­тив вас. Для на­ча­ла вы мо­же­те сле­до­вать на­шей «шпар­гал­ке» о еде и дви­же­нии, ко­то­рая при­во­дит­ся в кон­це гла­вы.

Ко­гда вы по­чув­ству­е­те, что пе­ре­полз­ли че­рез по­рог, пора ис­кать свой соб­ствен­ный путь: при­слу­ши­вай­тесь к сиг­на­лам ва­ше­го моз­га и ор­га­низ­ма. И по­мни­те: на вы­бор пра­виль­но­го кур­са в стра­не бы­строй еды мо­жет уйти вре­мя. Пы­тать­ся быть уме­рен­ным в об­ще­стве изоби­лия — это вам не иг­руш­ки. И если ино­гда что-то не по­лу­ча­ет­ся, ду­май­те о том, что вы хо­ти­те сде­лать, ко­гда ста­не­те лег­че.