Лекарственные растения

По описаниям А. И. Попова (1970), лечебными свойствами обладают цветки колючей сливы, которые используются при различных заболеваниях печени. Корни, кора и древесина (молодая) оказывают потогонное и жаропонижающее действие. Примочки из верхних красящих слоев коры (в свежем виде или в виде отвара) рекомендуют при рожистых воспалениях кожи. Плоды и отвар из корней сливы колючей (терн) действуют как вяжущее и противопоносное. Цветки кустарника, наоборот, как нежное слабительное.

В китайской народной медицине плоды сливы применяются в сушеном (по 4 г в виде отвара) или свежем виде в качестве отхаркивающего и противорвотного средств. Семена в виде отвара применяют внутрь как отхаркивающее и жаропонижающее средство. При лечении аскаридоза семена назначаются внутрь в разовой дозе 5—20 г (Ф. И. Ибрагимов в соавт., 1960).

Отвар из корней и коры колючей сливы: к Дайной ложке (5,0 г) измельченных корней добавляют 1 стаскан кипяченой воды (200 мл), кипятят 30 мин, фильтруют, принимают по ⅓ стакана внутрь 2—3 раза в сутки в качестве противопоносного, вяжущего и противовоспалительного средств.

В древней медицине применялись сливовый клей или камедь, плоды и листья. Натура плодов признавалась холодной и влажной. Плоды сливы рекомендовались в качестве легкого слабительного, желчегонного и укрепляющего желудок средств (Абу Мансур, Х в.; Абуали ибн Сина, XI в. и др.). Особенно полезным считался сливовый клей, который применялся для лечения язв, конъюнктивитов, укрепления зрения (местно), при лечении мочекаменной болезни. Отвар из листьев сливы применялся для лечения разных форм стоматита.

По сведениям Мухаммада Хусейна Шерази, кислые сорта сливы действуют закрепляюще, а сладкие послабляют. Он рекомендует кислую и кисло-сладкую сливу при горячих болях и лихорадках, сердцебиении, в качестве жаждоутоляющего и противорвотного средств.

В современной медицине плоды сливы рекомендуются в качестве лечебно-диетического средства. Как легкое слабительное средство при хронических запорах применяются кисель и компот из плодов сливы. Сушеную сливу, особенно чернослив, назначают по 10—20 штук перед сном в качестве слабительного средства..

Свежие плоды многих сортов сливы, а также приготовленные из них соки и компоты также обладают нежным слабительным и мочегонным действиями. Плоды сливы нормализуют моторносекреторную функцию желудочно-кишечного тракта, уменьшая при этом всасывание холестерина из кишечника, что имеет большое значение для профилактики атеросклероза.

Благодаря большому содержанию витамина B₂, железа, калия и других макро- и микроэлементов сливу можно назначать при лечении малокровия и сердечно-сосудистых заболеваниях.

Меры предосторожности. Прием сливы у детей младшего возраста вызывает расстройство желудочно-кишечного тракта, поэтому кормящие матери должны с осторожностью относиться к этим фруктам. В случае нарушения пищевого режима у грудных детей могут возникать понос, урчание, желудочные боли. В подобных случаях детям необходимо дать укропную воду.

Смородина чёрная (кот, хацит, шириз) — Ribes nigrum L.

Кустарник высотой 1,5—4,4 м из семейства камнеломковые — Salxifragaceae Dc. Листья простые, с 3—5 лопастями. Цветки красновато-белые, пятичленные, собранные в поникающие 5—10 цветковые кисти. Плод — многосемянка черная, красного, желтого и других цветов. Вкус кисловатый.

На земном шаре произрастает около 100 видов, в СССР — 37 наиболее дикорастущих видов и 57 культивируемых, среди которых наиболее распространенными являются смородина черная, красная и золотистая (желтая). В Таджикистане в основном на Памиро-Алае в диком виде на высоте свыше 2 тыс. м произрастает 7 видов смородины, среди которых наиболее распространенными считаются смородина Янчевского и Мейера. Эти виды смородины растут единичными кустами или образуют небольшие заросли по берегам рек, родников и ручьев на высоте 1500—3000 м над ур. м. (Флора Таджикистана, IV). Чаще всего встречаются в Зеравшанском, Гиссаро-Дарвазском хребтах, бассейне рек Варзоб, Кафирниган и др. Плоды черной смородины собирают в сухую погоду. После очистки от плодоножек их рассыпают на чистой подстилке и сушат на чердаках. Высушенные ягоды хранят в коробках, пакетах, банках в сухом прохладном месте. Срок хранения 2 года.

Химический состав: в ягодах черной смородины содержится в %: сахаров 5—16; клетчатки 3; органических кислот 2—4; пектиновых веществ 1,1. (Б. С. Ермаков, 1982); эфирного масла 0,6; дубильных веществ 0,43. В плодах обнаружены флавоноиды кверцетин и изокверцетин. Витаминов в мг %: С 80—200, каротина 0,10, Е 0,72, B₁ 0,03, В₂ 0,04, В₆ 0,3, ниацина 0,30, биотина 2,40 (мкг %). Макроэлементов в мг%: калия 350, кальция 36, магния 31, натрия 32, серы 2, фосфора 33, хлора 14. Микроэлементов в мкг %: бора 55, железа 1300, йода 1, марганца 180, меди 130, молибдена 24, цинка 130.