Обезвредить кислоту. Как нейтрализовать тайного врага вашего здоровья

В лечении и контроле подагры витамину С часто отводится роль спасителя[241]. И тому есть веские причины: целый ряд исследований показывает, что он способен снижать уровень мочевой кислоты в достаточной степени, чтобы защитить даже людей, хронически страдающих от приступов подагры. В исследовании, охватившем почти 47 тысяч мужчин за 20-летний период, которое вышло в издании Archives of Internal Medicine, ученые из Университета Британской Колумбии выяснили, что люди, принимавшие добавку с витамином С, на 44% снизили риск подагры[242]. А в тщательном метаанализе, который подготовили ученые из Университета Джонса Хопкинса, были объединены данные рандомизированных контролируемых исследований из двух с лишним тысяч публикаций. Результаты оказались однозначными: «Добавки с витамином С заметно снижают уровень мочевой кислоты в сыворотке»[243].

Почему же витамин С такой действенный? Согласно работе из Университета Джонса Хопкинса, он повышает выделение мочевой кислоты с мочой, а также, вероятно, снижает уровень ее повторного всасывания в почках. Любопытно, что, поскольку витамин С — мощный антиоксидант, он может снижать повреждение тканей, которое в противном случае привело бы к выработке дополнительной мочевой кислоты. Отчасти именно в этом причина того, что многие цитрусовые фрукты, богатые витамином С, полезны для снижения мочевой кислоты.

Я рекомендую дозировку 500 мг в день[244].

Хлорелла. Возможно, вы пока не слышали о хлорелле. Так вот, это одноклеточная пресноводная водоросль с лечебными свойствами. У нее много разновидностей, но та, что лучше всего исследована на предмет снижения уровня мочевой кислоты, — это С. vulgaris, которую легко найти в виде добавок. Хлорелла обычно применяется, чтобы помочь сгладить проявления метаболического синдрома, поскольку у нее есть хорошо задокументированные способности снижать сахар в крови и С-реактивный белок. Она также может уменьшать уровень триглицеридов, стимулировать чувствительность к инсулину и улучшать работу печеночных ферментов. К тому же хлорелла отлично защищает от токсинов, связывая пестициды и тяжелые металлы в кровотоке и помогая выводить их из организма.

В работе 2017 г., где хлореллу на протяжении восьми недель давали пациентам с неалкогольной жировой болезнью печени, ученые увидели существенную разницу между теми, кто принимал хлореллу и плацебо[245]. В экспериментальной группе было отмечено снижение не только уровня глюкозы в крови натощак, но и воспалительных маркеров и мочевой кислоты, а также улучшение функции печени (по сравнению с группой плацебо) и заметное снижение веса. Как мы помним, пациенты с НАЖБП имеют риск избыточного веса из-за инсулинорезистентности и активной выработки жира в результате своего заболевания (90% таких пациентов имеют минимум один признак метаболического синдрома). Если эта добавка может оказать такое влияние на пациентов с НАЖБП, только представьте, какую пользу она принесет организму без этого заболевания! Хлорелла — биологический суперускоритель.

У нее есть и другие сферы применения благодаря противовоспалительному действию. Например, сейчас ведутся исследования эффективности хлореллы при депрессии, которую все чаще рассматривают как воспалительное заболевание. В шестинедельном экспериментальном исследовании, в котором фигурировала группа пациентов с клинической депрессией, ученые зафиксировали существенные улучшения в группе, принимавшей хлореллу вдобавок к стандартной терапии антидепрессантами[246]. Физические и когнитивные симптомы депрессий уменьшились, снизился уровень тревожности.

Моя рекомендация — С. vulgaris в дозировке 1200 мг в день.

В части II я еще напомню вам о рекомендуемых дозах этих пяти ключевых добавок, описывая свою программу неделя за неделей. Вы начнете принимать эти добавки в преддверии первой недели, а пока перейдем к двум другим полезным тактикам, которые стоит рассмотреть в вашем плане оздоровления: непрерывный мониторинг глюкозы (НМГ) и интервальное питание (ИП). Оба этих элемента программы помогут вам снизить показатели мочевой кислоты и позволят оптимизировать все физиологические процессы от макушки до пяток. Эти методы важны для успешной реализации всего нашего плана действий.

РЕГУЛЯРНО ПРОВЕРЯЙТЕ САХАР В КРОВИ С ПОМОЩЬЮ ТЕХНОЛОГИИ НГМ