от количества митохондрий в мышце. Ни сердечно-сосудистая, ни дыхательная система
лимитирующим звеном быть не может. Еще в 80-х годах прошлого века ученые
доказали, что сердце нетренированного человека способно поставлять в мышцы с
кровью 4,3 литра кислорода в минуту. А мастера спорта международного класса в беге
на длинные дистанции потребляют на уровне анаэробного порога 4,0–4,5 л/мин. То есть
сердце обычного человека уже тренировано на уровне мастера спорта. Это и
неудивительно. Сердце начинает свою тренировку еще до рождения человека, а
прекращает с последним вздохом. Уровня тренированности сердца никогда не добиться
скелетным мышцам. В сердце нет градации волокон по уровню возбудимости. Поэтому
в каждое сокращение вовлечены все мышечные волокна миокарда. То есть оно всегда
работает в полную силу. Каждое мышечное волокно до предела оплетено
митохондриями. Поэтому, сокращаясь на протяжении всей жизни с частотой чаще
одного раза в минуту, сердце не закисляется. И тренировать его не нужно. Почему же
нетренированный человек, поднимаясь на третий этаж по лестнице, начинает
задыхаться и испытывать сильнейшее сердцебиение? Потому что в мышцах у него мало
митохондрий. Мы знаем, что в митохондриях глюкоза окисляется с участием кислорода
и дает в процессе окисления 38 молекул АТФ, углекислый газ и воду. А вне
122
митохондрий, без кислорода она расщепляется, образуя две молекулы АТФ и молочную
кислоту. Без митохондрий мышца не может использовать кислород. Сердце гонит к
мышцам объем кислорода достаточный для того, чтобы бежать по МС, но мышцы берут
из него лишь ту часть, размер которой лимитирован количеством митохондрий, а
остальной кислород проходит вхолостую. Молочная кислота, образующаяся при
внемитохондриальном расщеплении глюкозы, распадается на лактат и ионы водорода.
А высокая концентрация в мышце ионов водорода как раз и служит причиной утомления
и отказа мышц. Ионы водорода попадают в кровоток и вызывают повышенную
кислотность крови. А это опасно. При рН крови 7,3 возникает ацидоз, а рН менее 7,0
вообще смертельно опасно. Известно, что ионы водорода разрушают все структуры
организма. Для регуляции рН крови существуют буферные системы. Бикарбонатный
буфер представляет собой сопряженную кислотно-основную пару, состоящую из
молекулы угольной кислоты Н2СО3, выполняющей роль донора протона, и бикарбоната
иона НСО3–, выполняющего роль акцептора протона. Ионы Н+ взаимодействуют с
анионами бикарбоната НСО3–, что приводит к образованию слабодиссоциирующей
угольной кислоты Н2СО3, вызывая резкое повышение уровня углекислого газа в крови, который интенсифицирует внешнее дыхание и повышает ЧСС. Вот она и является
причиной отдышки и учащения сердцебиения, а не слабая работа сердечно-сосудистой
и дыхательной систем. Это реакция организма на избыток молочной кислоты в
нетренированных мышцах. И защита его, потому что на фоне сильнейшей отдышки и
повышенной ЧСС человек будет вынужден прекратить работу и перестать разрушать
организм огромным количеством ионов водорода.
Да, бег, конечно, развивает выносливость, но не общую, а локальную, увеличивая
количество митохондрий в мышцах ног. Не более того. Аэробные способности мышц ног
тестируются на специальном велоэргометре. Руки тестируются на подобном
велоэргометре, но педали на нем крутят руками. У лыжников аэробные способности
мышц ног лишь немного отстают от бегунов на длинные дистанции. А вот способности
мышц рук значительно превосходят. У бегунов при прохождении дистанции руки не
задействованы. Следовательно, митохондрий там немного. И бегун-марафонец
международного уровня будет так же задыхаться, вращая педали руками на уровне
нагрузки, рядовой для среднего лыжника, как нетренированный человек, поднимаясь по
лестнице на третий этаж. Велосипедисты международного уровня очень посредственно
бегут средние дистанции на равнине. Основная их рабочая мышца – четырехглавая
бедра. Мышцы задней поверхности бедра и ягодичные развиты слабее, а икроножная
вообще не задействована, и при беге на равнине они закисляются. А вот при кроссовом
беге по холмистой местности, где нагрузка переходит на четырехглавую мышцу бедра, они показывают вполне достойные результаты.
Или вот, например, мне доводилось работать с хоккеистами. Сейчас в клубных
командах по хоккею один из нормативов – бег по Куперу. Надо пробежать 3 км за 12
минут. Что этот тест должен выявить у кандидата в команду?
Вы когда-нибудь видели, чтобы во время игры какой-нибудь игрок в равномерном
темпе катался по площадке 12 минут? В хоккее очень короткие и резкие ускорения. Да и
12 минут на поле никого не держат. Это во-первых. А во-вторых, зачем хоккеисту бег?
Хоккеисты и конькобежцы, как и велосипедисты, плохо бегают. У них основная мышца –