От корриды до харакири. Как общаться и вести дела с иностранцами

Будьте осторожны с тем, что вы делаете руками: класть руки в рот, грызть ногти, вынимать пищу из зубов и тому подобные действия считаются грубыми (при том что, простите, рыгнуть за столом означает чуть ли не похвалу еде). Аналогично с ногами: закидывать ногу на ногу на людях не принято, потому что демонстрация подошвы обуви, как, кстати, в большинстве азиатских и арабских стран, считается крайне неприличной.

Деловые встречи

Пунктуальность очень важна. Опоздание – серьезное преступление в китайской деловой культуре. Когда встреча закончится, китайцы будут ждать, что вы уедете первым.

При обращении всегда стоит называть сначала фамилию, а потом имя. Можно ограничиться одной фамилией. По имени обращаются друг к другу исключительно близкие друзья или родственники. С фамилией обязательно должны использоваться связующие слова: титул, должность или обращение «господин / госпожа» (сяньшэн / нюйши).

На переговоры необходимо надевать консервативные костюмы. Яркие цвета считаются признаком неадекватности.

Визитки

Обмен визитными карточками – обычная практика, так что не забудьте взять их с собой с запасом. Визитки традиционно делаются горизонтальной ориентации. Желательно, чтобы одна сторона была на английском языке, а другая – на упрощенном или традиционном китайском, в зависимости от региона.

Не забывайте о символике: будет дополнительным плюсом, если вы напечатаете свои визитные карточки золотой краской или в их оформлении будут присутствовать золотые элементы, поскольку золотой – цвет богатства и престижа. Ни в коем случае не используйте красный шрифт.

Если ваш бизнес является самым старым, крупнейшим или имеет какие-то другие престижные отличия, обязательно укажите это в визитке. Не стесняйтесь прописать ученую степень помимо своего профессионального статуса, особенно если это важно для текущего проекта.

Визитные карточки принято вручать обеими руками с небольшим поклоном и улыбкой, при этом карточка должна быть ориентирована к собеседнику; принимая чужую карточку, следует внимательно изучить ее. Не кладите карточку в кошелек или карман – используйте для этого визитницу.

Подарки

Это очень деликатный момент. С одной стороны, в стране жестко преследуется взяточничество, и китайский деловой этикет не предполагает вручения подарков. С другой, в китайской деловой культуре презенты необходимы для создания и поддержания дружественного настроя, подпитки «гуаньси». Таким образом, лучший вариант – проскользнуть между запретами. Запаситесь небольшими, относительно недорогими сувенирами, связанными с национальной культурой, или спиртными напитками. Не принято дарить часы, зонтики и острые предметы, а также сандаловые палочки и носовые платки. Их, кстати, и использовать не принято – отдавайте предпочтение одноразовым платочкам. Подарки принято упаковывать: желательно в красную бумагу, но можно использовать и другие цвета, кроме черного или белого. Вручаются и принимаются подарки двумя руками. Как правило, они не распаковываются перед человеком, который их вручил: это невежливо.

Лучше делать подарки – во всяком случае, формально – не кому-то лично, а всей организации. Так вас гораздо сложнее заподозрить в даче взятки или попытке подкупа.

Деловые обеды

Азия любит яркие церемонии, поэтому за столом в Китае приняты тосты, но вот чокаться совершенно необязательно. Для любой трапезы, особенно деловой, обязательно существует протокол рассадки, основанный все на той же иерархии. Подождите, пока вам покажут, где сесть. Не обсуждайте деловые вопросы во время еды.

Обычно подобные мероприятия начинаются в 19:00 и длятся не более двух часов. Обязательно следует произнести два тоста: за встречу и за сотрудничество. Не удивляйтесь тому, как ваши китайские партнеры держат бокалы: представители европейской культуры обычно держат их за ножку, русские – часто за саму чашу, китайцы – только за основание. Традиционно китайские женщины не пьют, но в последние годы можно предложить даме вино.

Несмотря на то, что гость приступает к трапезе первым, он должен дождаться приглашения хозяина. Часто на подобных мероприятиях подается суп. В таком случае сперва при помощи палочек съедается содержимое, затем выпивается бульон. Обычно суп – не «первое», как у нас, а завершающее блюдо обеда. Не принято брать с общего стола последний кусок. Во время трапезы могут подать от 20 до 30 блюд, и все их надо попробовать – не только из любопытства, так предполагает этикет – поэтому старайтесь не есть слишком много сразу. Не принято сидеть с пустой тарелкой и отодвигать пустую чашку или бокал, брать своими палочками что-либо из общих блюд. Ни в коем случае не втыкайте палочки в еду: в китайской культуре это ассоциируется со смертью.