Времени в обрез: ускорение жизни при цифровом капитализме

На самом деле женщины-пользователи нашли для этого устройства такие варианты применения, которые не были предусмотрены разрабатывавшими его инженерами. Синтия Коберн и Сьюзен Ормрод, отслеживая эволюцию микроволновой печи, показывают, каким образом пользователи могут видоизменять смыслы и значение технологий в ходе их повседневного практического использования. Эти культурные смыслы, в свою очередь, отражаются на конструкции и производстве самих товаров. Более того, с точки зрения авторов, техника существует в непрерывном процессе торга, в ходе которого мы «одомашниваем» новую технику или делаем ее своей собственностью. Нынешний облик микроволновой печи, переопределивший гендерные характеристики пользователя, означает, что микроволновая печь в буквальном смысле нашла себе в магазине новое место. Сейчас она стоит рядом со стиральными машинами, холодильниками и морозильниками в качестве обыденного бытового устройства.

Соответственно, создание микроволновой печи — сюжет не только о техническом изобретении, экономящем время, но и о преобразованиях, которым подверглось такое фундаментальное занятие, как приготовление пищи. Возможно, микроволновую печь можно назвать идеальным сверхсовременным удобством, решающим проблемы согласования и синхронизации при приеме пищи. Но чтобы в полной мере оценить его значение, мы должны выйти за рамки разговора о конкретном устройстве.

Бытовая техника осваивается как составная часть обширной организационной и технической инфраструктуры. Например, микроволновые печи используются главным образом для размораживания и в этом качестве работают в тандеме с морозилками. Кроме того, их использование опирается на сложную цепь снабжения населения продовольствием, в состав которой входит международная рабочая сила, обычно остающаяся вне поля зрения покупателя. Пищевые полуфабрикаты все равно необходимо покупать в контексте, в котором зависимость от автомобиля и рост городов означают долгие поездки в супермаркет. Экспоненциальному росту рынка пищевых полуфабрикатов сопутствовало такое же стремительное распространение практики питания вне дома, хотя она требует временной и пространственной координации. В наши дни примерно половина денег, расходуемых в США на покупку продуктов питания, тратится в ресторанах[231]. В первую очередь эта тенденция сыграла на руку таким ресторанам быстрого питания, как McDonald’s, и показательно то, что они позиционируют себя как заведения для «быстрого» питания. Индустрия фастфуда служит примером того, как наличие дешевой рабочей силы — нередко из числа иммигрантов — позволяет более зажиточным домохозяйствам покупать время путем обращения к сфере услуг.

Аутсорсинг: мнимое решение?

Тот факт, что даже сверхсовременные «удобные» технологии обладают ограниченными возможностями по сжатию времени, находит выражение в принципиально новом соотношении между приватизированным домашним трудом и предоставлением надомных услуг на рыночных принципах. Поручение домашних дел наемным работникам — все более заметная тенденция в богатых обществах, особенно в домохозяйствах, принадлежащих к среднему классу. Феминизация рабочей силы резко повысила спрос на услуги, которые традиционно находились в ведении домохозяек, включая стирку, приготовление пищи и уход за детьми. Более того, существует прямая связь между доходами замужних женщин и тем временем, которое они тратят на выполнение регулярных домашних дел (приготовление пищи, мытье посуды, уборку и стирку). Чем больше денег зарабатывает женщина, занятая на полной ставке, тем меньше времени она тратит на регулярные домашние дела, «экономя время, уходящее на выполнение домашних дел, путем мобилизации своих доходов для приобретения рыночных услуг, служащих заменой домашнего труда»[232].

Этому явлению уделялось относительно мало внимания — главным образом потому, что основной темой социологических исследований, посвященных домашнему труду, было половое разделение труда в домашней сфере. Исследователям феминистского толка приходилось заниматься неравенством между женщинами и анализировать противоречие между интересами женщин как нанимателей и как наемных работников. В конце концов, главным образом именно женщины нанимают и увольняют женщин, выполняющих работы по дому и подменяющих матерей, так как оплачиваемые надомные услуги обычно подразумевают замещение мужского труда в домохозяйстве.