ОБЫЧАИ, ОДЕЖДА И НРАВЫ ЖИТЕЛЕЙ КАИРА И ЕГО ПРЕДМЕСТИЙ
Жители Каира — люди вообще очень любезные, жизнерадостные и хорошие товарищи. Но они не жалеют обещаний, п
а делают мало. п Они занимаются торговлей и ремеслами, но не выезжают из своей страны. Многие занимаются изучением законов, а очень немногие — изучением словесности. Хотя коллегии всегда заполнены студентами, тем не менее лишь немногие извлекают из учения пользу. Жители Каира хорошо одеты. Зимой они носят шерстяные ткани и одежды, подбитые ватой. Летом они надевают большие рубашки из тонкого полотна, а поверх еще какую-нибудь одежду из полотна, сотканного с шелком и в цветную полоску, или одежду из камлота. На голове они носят большие тюрбаны из крепа, привезенного из Индии. Женщины одеваются богато. Они ходят, гордясь своими драгоценностями, которые носят в виде гирлянд на лбу и вокруг шеи. На голове они носят дорогостоящие чепцы, узкие и длинные, как трубы, высотой в одну пальму.[982] Их одежда состоит из платья, сделанного из любой ткани, с узкими рукавами, тщательно изготовленного и украшенного красивой вышивкой. Поверх платья они заворачиваются в покрывала из очень тонкого, лощеного хлопчатобумажного полотна, которое привозят из Индии. На лице они носят черную вуаль из очень тонкой, но несколько жестковатой ткани: можно подумать, что она сделана из волос. Благодаря этой вуали женщина может видеть мужчин, в то время как те ее не видят. На ногах они носят башмаки или очень красивые туфли на турецкий манер. Эти женщины столь тщеславны р и так соблюдают свое достоинство, р что среди них нет ни одной, которая снизошла бы до того, чтобы прясть, шить, стряпать, поэтому мужу приходится покупать у поваров вне дома все уже приготовленное. Немногие стряпают дома, разве что когда имеют большую семью. Эти женщины пользуются большой свободой и независимостью. Поэтому, когда муж уходит в свою лавку, жена одевается, с душится дорогими духами с и отправляется на прогулку по городу, нанести визиты своим родственникам и друзьям и изрядно поболтать. т Они употребляют для езды не лошадей, а ослов, так как ослы имеют покойную и ровную иноходь, к которой их приучают их хозяева. Владельцы ослов покрывают их очень красивыми попонами и отдают внаем подобным женщинам, посылая вместе с ослами мальчиков в качестве проводников и стремянных. т[983] В Каире существует бесконечное число людей, которые не сделают пешком и четверти мили, а только на лошади. Днем по этому городу, как и по многим другим, передвигается множество людей, продающих различные вещи, такие как плоды, сыр, сырое и вареное мясо и другие съестные припасы подобного же рода. Много также таких, кто привозит на верблюдах огромное число толстых бурдюков, наполненных водой, потому что город, как я уже говорил, расположен в двух добрых милях от Нила. Другие люди носят бурдюк подвешенным к шее. Такой бурдюк имеет много украшений, а его отверстие снабжено латунной трубочкой. у В руках они носят чашку очень хорошей дамасской работы у и криком предлагают свою воду. Тот, кто пьет, платит половину кваттрино в тамошней монете. По городу также ходит много торговцев, которые продают бесконечное количество цыплят.[984] ф Их продают мерами, ф так как для их выведения применяют один чудесный способ. Он состоит в том, что берут тысячу и более яиц, кладут их все вместе в специальные печки, в которых сделано много этажей, а в последнем — отверстие. Под этими печками зажигают умеренный огонь, и в конце седьмого дня[985] цыплята начинают вылупляться один за другим. Мастера собирают их в большие сосуды и продают их мерами, пользуясь меркой без дна, которую помещают в корзину покупателя. Эту меру наполняют цыплятами, а когда она заполняется, ее вынимают, х и цыплята, которых при этом не нужно вынимать из меры, оказываются в корзине. Покупатели, купившие цыплят, выращивают их в течение нескольких дней, а затем идут в город и продают. х Мастера, выводящие цыплят, платят значительную пошлину султану. Ремесленники, которые торгуют съестными припасами, держат свои лавки открытыми до полуночи, а все другие закрывают свои до двадцати трех часов и идут из одного предместья в другое, развлекаясь и прогуливаясь по городу.В своих речах жители Каира совершенно бесстыдны. Обойдем молчанием их непристойные поступки, но отметим, что часто случается, что женщина жалуется судье на то, что ее муж не выполняет каждую ночь как следовало бы свои обязанности в смысле плотского соединения. Вследствие этого часто возникают разводы и вторые браки, ц
как это допускается законом Мухаммеда. ц