Когда случается среди ремесленников, что один из их ремесла сделает какое-либо новое искусное изделие, какого еще никогда не видели, его одевают в куртку из парчи и водят из лавки в лавку в сопровождении музыкантов, устраивая нечто вроде триумфального шествия, и каждый дает ему сколько-нибудь денег. Я видел однажды в Каире такого человека. Его водили под музыку с торжеством за то, что он изготовил цепи для блохи, ч
которую он показывал на бумаге. чВ других отношениях жители Каира проявляют малодушие. Они не держат у себя в домах никакого оружия, и у них с трудом можно найти нож для разрезания сыра. Если случится ссора, то они прибегают к помощи кулаков; к ним сбегаются сотни зрителей, которые расходятся только тогда, когда между соперниками заключен мир.
Самая распространенная пища у них — мясо буйвола с большим количеством овощей. Во время еды, если семья немногочисленна, расстилают короткую круглую скатерть. Если же семья многочисленна, то пользуются длинной скатертью, вроде тех, которые употребляют при дворе.
У мавров существует одно религиозное учение, приверженцы которого едят лошадиное мясо. Когда лошадь получает увечье, то мясники, которые придерживаются этого учения, покупают ее, откармливают и убивают, и все устремляются за покупкой этого мяса. Это учение называется ал-ханафийа. Ему следует турки, мамлюки и большая часть Азии. Однако, хотя закон позволяет туркам есть мясо лошади, у них не в обычае это делать.
В Каире и во всем Египте имеется четыре религиозных учения,[986]
различающихся между собой обрядами духовного закона, а также в гражданских и канонических вопросах, но все они основаны на магометанском писании.Действительно, следует знать, что некогда четыре достойных и ученых человека благодаря проницательности своего ума нашли способ подвести частные случаи под общие положения, которые описал Мухаммед. Каждый из них истолковал и привлек это писание ш
в соответствии со своими целями. ш Поэтому их мнения очень отличаются одно от другого. Благодаря уважению, которое оказано их правилам, эти ученые приобрели большое влияние. Они были главами и основателями четырех религиозных учений, и все магометанские народы следуют путем либо одного, либо другого. Когда принимают одно из этих учений, то больше уже не могут ни оставить его, ни сменить на другое. Это можно разве только ученым людям, понимающим и знающим их доводы. В Каире есть четыре человека, которых называют главами судей[987] и которые вершат суд по важным делам. Под властью этих четверых находится множество судей, так что на каждый квартал их приходится двое или трое на самые обычные дела. Если же один тяжущийся придерживается одного учения, а его противник — другого, то они идут к тому судье, к которому обратился истец и первым вызвал своего противника. Но другой потом может обратиться с обжалованием к другому судье, назначенному главным среди этих четверых верховных судей. Таким главой является представитель учения, называемого аш-шафиийа. щ Он имеет верховную власть над этими четырьмя главами и над всеми другими судьями. щ Точно так же священнослужители этих учений соблюдают между собой различие в способе совершать молитву и во многих других вещах. И хотя эти четыре учения различны, их последователи не питают ни ненависти, ни неприязни друг к другу, особенно в простом народе. Однако люди образованные, которые проходили учение, часто начинают споры об особых случаях, выдвигая доводы один против другого и желая защитить свою точку зрения и доказать, что учение, которому они следуют, лучше. Во всяком случае они не могут сказать ничего плохого ни об одном из четырех великих ученых, ибо они понесли бы тяжкие телесные наказания. В делах веры все действительно равны, потому что они придерживаются пути и правила ал-Ашари, главы всех теологов. Его учение соблюдается во всей Африке и в Азии, за исключением тех стран, где правит Суфи.Народы этих стран не следуют ни учению ал-Ашари, ни одному из остальных четырех учений и поэтому слывут еретиками. Было бы долго и скучно объяснять здесь причины, из-за которых происходят подобные различия во мнениях между этими четырьмя учеными. Я изложил их э
в своем очень длинном труде э о вере и законе Мухаммеда, следуя учению ал-Малика — человека большого ума и больших знаний, родившегося в городе Мединат ан-Наби, где находится тело Мухаммеда. Его учению следуют ю все жители Египта, Сирии и Аравии. ю Тот, кто захочет узнать об этом побольше, может прочитать этот мой труд, и он его полностью удовлетворит.[988]