К столику подошел Луиджино и поставил перед ними тарелки с отрезанными щедрой рукой темными кусками шоколадно-орехового пирога. К каждому куску прилагался шарик нежного, насыщенного ванилью мороженого, пирамидка из крохотных домашних безе и маленькая вазочка ежевики, лично Луиджино сваренной прошлым летом в меду с ликером. Все это выглядело просто волшебно, не говоря о запахе. Луиза, благодарная повару за спасение, представила их с начальником друг другу и помогла Луиджино объясниться. Английский у Луиджино был самым элементарным, но благодаря ей им с Джозефом удалось понять друг друга. На похвалы босс не поскупился:
– На прошлой неделе я ужинал в одном из лучших ресторанов Лондона и уверенно могу сказать, что кушанья, которыми вы потчевали нас сегодня, значительно превосходят те. Просто божественная еда… Во-первых, вас ждет существенное повышение заработной платы, а во-вторых, если будете продолжать в том же духе, я сделаю все, чтобы у вас на кухне уже через год висел сертификат о присуждении звезды «Мишлен». Превосходная работа, благодарю вас.
Луиджино ушел, широко улыбаясь, и Луиза, конечно, была за него рада. Она бросила на Джозефа теплый взгляд:
– Вы его просто осчастливили. Кстати, что касается остальных сотрудников гостиницы, я бы рекомендовала всех оставить на своих местах и тоже существенно поднять им жалованье. Еще я бы хотела, чтобы вы серьезно подумали о том, чтобы новым управляющим гостиницей назначить Доменику.
– Считаете, она подходит для этой должности?
– Идеально.
– Ну, если так – благословляю. Я всегда прислушиваюсь к вашим рекомендациям, Луиза.
Луиза вспомнила весь их разговор и понадеялась, что он действительно к ней прислушался.
Когда Луиза спустилась завтракать, Джозеф уже сидел за столиком – с бодрым, сияющим лицом, что было несколько странно для человека, который накануне расправился чуть ли не с двумя бутылками вина. Сама Луиза чувствовала себя нормально, но ночь прошла не так хорошо, как обычно, главным образом из-за неожиданного визита бывшего возлюбленного. Да еще и разговор с Джозефом получился довольно скользким… В общем, спала она урывками.
Луиза была вполне уверена, что между ней и Томми не осталось недомолвок и он с уважением отнесется к ее желанию больше не общаться. Однако, несомненно, она по-прежнему испытывала смешанные чувства. Да, теперь поставлена жирная точка, но, порвав с Томми, она не только вычеркнула пять лет из жизни, но и поставила крест на будущем, которое тогда себе рисовала.
Исполненная решимости не думать больше о прошлом, а сосредоточить все усилия на работе с гостиницей, Луиза села за столик к Джозефу. За два часа напряженного труда они прошлись по всему списку дел, куда входил и набор нового персонала, и необходимые усовершенствования, и добрались до летнего торжественного открытия обновленной гостиницы – решено было, что оно состоится в первые выходные июля. Планировалось пригласить влиятельных людей туристического бизнеса на полностью оплаченный уик-энд, чтобы они лично оценили удобства «Гранд-отеля». Луиза уже имела опыт устройства подобных мероприятий и прекрасно понимала, насколько они бывают полезны… и какого огромного труда требуют от организаторов.
Было решено, что в субботу состоится раут с вечерним дресс-кодом и роскошным шведским столом из блюд местной кухни и вин. В старом, обветшалом бальном зале, расположенном в задней части гостиницы, устроят танцы – обновление этого зала выдвинулось на первое место в списке дел Луизы. Вместе с представителями туристического бизнеса пригласят и ряд местных деятелей, достойных внимания. В конце вечера запустят фейерверк. В дневное время для гостей, надо надеяться, будет работать бассейн на открытом воздухе, если только Луиза сумеет сделать так, что его вовремя построят. Бассейн она не включала в список преобразований в отеле – очень дорого, – но Джозеф был тверд как кремень. Элитной гостинице необходимо иметь как минимум открытый бассейн, а возможно, в свое время здесь появится и закрытый, со всеми наворотами спа-центра.
Днем в субботу для детей организуют «Поиск сокровища» и другие игры, а для взрослых – стрельбу по тарелочкам и крокет на лужайке. Кульминацией празднества должен стать великолепный воскресный обед на открытом воздухе, если, конечно, позволит погода. Все вместе это сулило превратиться во впечатляющее мероприятие – но требующее немало усердного труда. В конце обсуждения Джозеф бросил на Луизу испытующий взгляд:
– Успех или провал торжественного открытия зависит от того, будут ли к сроку закончены все работы, нанят и подготовлен персонал, организованы развлечения, а также от того, насколько ясно каждому сотруднику обрисуют его задачи. Все это возлагается на ваши плечи, Луиза, и плечи вашей команды. Вы можете гарантировать, что все будет сделано?
– Все будет сделано, обещаю, даже если мне придется самой устанавливать новые туалеты и бегать с детишками в поисках сокровищ. Можете на меня положиться.
Джозеф тепло улыбнулся: