«Цигун и жизнь» («Цигун и спорт»)-04 (2000)

Простоквашу получают путем добавления в свежее молоко живых молочнокислых бактерий, вызывающих его брожение. Она сохраняет все богатство питательных веществ, содержащихся в свежем молоке: белки, жиры, кальций. Белки под воздействием молочно-кислых бактерий превращаются в легкоусвояемые мельчайшие частицы молочно-кислого кальция. Содержание витаминов в простокваше даже больше, чем в молоке. Иногда люди боятся пить слишком холодную простоквашу особенно в прохладную погоду, опасаясь расстройства желудка и поэтому разогревают ее.

Это абсолютно неправильно. В результате нагревания изменяются физические свойства продукта, утрачивается оригинальный вкус, снижается питательная ценность, а играющие особую роль молочнокислые бактерии полностью погибают.

Нельзя пить чай натощак

Когда человек утомлен, его спасает чашечка чая: появляется ощущение легкости и комфорта.

В чае содержатся сахар, белок, аминокислоты, витамины, а также такие микроэлементы, как медь, железо, алюминий, марганец, цинк, стронций, кальций, магний и т. д. Кроме того, чай содержит некоторые лекарственные вещества: кофеин, танин и др. Поэтому употребление чая не только снабжает нас питательными веществами, но и способствует пищеварению, снимает усталость, препятствует повышению содержания холестерина и стимулирует выведение токсинов.

Однако неправильное употребление чая может привести к противоположному результату. Многим, например, нравится, встав рано утром, выпить чаю натощак. Это может сказаться на здоровье. Попадая в пустой желудок, чай снижает концентрацию желудочного сока, ухудшает процесс пищеварения. Чай, горький на вкус, по свойствам относится к «холодным» продуктам, а поэтому может вызвать нарушение работы желудочно-кишечного тракта, снижение аппетита. Чтобы оставаться бодрым и энергичным, не пейте чай на пустой желудок.

Нельзя использовать заплесневевший чай

Заплесневевшие чайные листья содержат пенициллиновую кислоту, хлоромицетин и другие токсины, вырабатываемые грибком плесени. Они оказывают чрезвычайно вредное воздействие на организм человека. Опыты, поставленные на животных, показывают, что частое употребление заплесневелого чая может вызвать перерождение и даже омертвление тканей печени и почек, является канцерогенным фактором. В последние годы в Китае немало случаев отравления плесневелым чаем, что проявляется, в частности, в появлении поноса, болях в животе, головокружении, а в тяжелых случаях приводит к поражениям внутренних органов. В связи с этим, обнаружив следы плесени на чайных листьях, которые могут появиться в результате его неправильного хранения, ни в коем случае не используйте его в пищу.

_{(Продолжение следует)}

МИР ЦИГУН

Необычный феномен

А.А. Родионов

Там, на неведомых дорожках,
Следы не виданных зверей,
Русалка там, на курьих ножках
Стоит без окон, без дверей.

(А. С. Пушкин в доработке автора).

События, о которых я хочу поведать, произошли этим летом в Карпатах. Группа цигунистов, в числе которых был и я, организовались в едином намерении попрактиковать Чжун Юань цшун в горах, пообщаться с природой и друг с другом, разведать интересные энергетические места, на будущее протоптать маршрут всем желающим, объединенным одним путем и одной целью.

Как известно, погодные условия для практики этим летом складывались идеально. Холод и постоянные дожди давали возможность опробовать свои феноменальные способности как результат занятий Чжун Юань цшун.

В соответствии с увлечениями и особенностями каждого были распределены специальные обязанности. Кто-то, благодаря своим детским увлечениям в ловле бабочек, домашних тараканов и других насекомых, стал главным специалистом по комарам и мошкам. Кто-то, благодаря природной любви к домашним животным (кошкам и собакам), стал ответственным за охрану лагеря от волков и рысей, которыми кишат карпатские леса. Кто-то, благодаря знаниям привычек и повадок огородных медведок, оберегал лагерь от местных медведей. А кое-кто, из-за своей любви к Руслане Писанке и ее телешоу (программе), стал главным по погоде (разгону облаков, перемещению циклонов и антициклонов).

Что касается взаимодействия с животным миром, Чжунгун-терапия оказалась удивительно эффективным средством, и проблем не возникало даже с комарами. От холода они с трудом летали и забывали кусать. Сложнее складывались взаимоотношения с погодой…

После первого большого перехода из долины Быстрица мы остановились лагерем у подножия Черногорского хребта. Горы не пустили нас дальше. Сильная облачность грозной преградой лежала на величественных вершинах.