Здоровье позвоночника. Упражнения от болей в шее и спине при остеохондрозе и межпозвоночных грыжах. Золотая книга

выносливость и эластичность суставов. Я считаю, что качественно

сбросить вес, то есть не потеряв при этом мышцы, можно только

в том случае, если использовать сочетания различных аэробных

нагрузок, силовых упражнений и стретчинга (растяжки мышц) на фоне

рационального питания.

К аэробным нагрузкам, которые могут способствовать этому, я

отношу следующие виды физической активности:

• простую ходьбу не менее двух часов со скоростью 6–8 км в час

(по пересеченной местности хватит и часа);

• бег трусцой 20–30 минут на пульсе до 140–145 ударов в минуту;

• ходьбу или бег на лыжах не менее 3–5 км;

• плавание (без остановки) не менее 1,5–2 км в максимально

возможном для вас темпе.

Сама по себе диета (кроме диеты для диабетиков и людей, перенесших удаление желчного пузыря), с моей точки зрения, вредна, так как в топку организма сначала идут мышцы, накапливающие

быструю энергию, необходимую для поддержания жизнедеятельности

организма, и только потом жировая ткань, являющаяся резервной, то есть накапливающей медленную энергию.

При таком подходе к созданию идеальной фигуры возникают

дистрофические заболевания (остеохондроз, артрозы) и ишемические

нарушения, связанные с сосудистой недостаточностью. Поэтому

худеть надо правильно, так как неправильное питание также

способствует появлению остеохондроза.

К технике лечебного голодания я отношусь как к лекарству: ее

следует применять только в особых случаях и только по назначению

врача.

Принципы рационального питания, которым следует

доктор Бубновский:

1) употреблять в пищу естественные продукты, не подвергнутые

обработке (фрукты, овощи, орехи, яйца, злаки, цельное зерно, рыбу, птицу, крольчатину, молоко, сыр, творог);

2) отказаться от консервированных продуктов; 3) готовить блюда, которые содержат 2–3 разных ингредиента

(«Пища проста – доживешь до ста»).

4) избегать сахара и соли – заменить их специями, пикантными

приправами, соусами; например, соль можно заменить лимонным

соком или соевым соусом, а сахар-рафинад – тростниковым сахаром, медом, сладкими фруктами, шоколадом;

5) избегать алкоголя, особенно во время еды. Вино и вода, употребленные вместе с пищей, скапливаются в ЖКТ (желудочно-кишечном тракте) и растворяют ферменты, которые выделяются

для расщепления еды. Поэтому выпитый сразу после еды чай

приводит к ожирению, а также к несварению съеденной пищи.

На десерт лучше съесть арбуз или другие фрукты, например, яблоки;

6) исключить из питания кофеин как возбуждающее средство. Дело

в том, что мы часто путаем возбуждение с бодростью. Через пару

часов после кофе появляются слабость, раздражительность, головная

боль. Это стимулирующее и даже наркотическое средство (правда, со мной не согласятся кофеманы).

Кроме того, необходимо соблюдать правильный питьевой режим, то есть в день выпивать не менее 3 литров воды (12 стаканов). Я, например, предпочитаю обильное питье утром, до гимнастики

(«внутренний душ»), сразу после нее, перед баней, перед едой

или через 1,5–2 часа после еды. Пить надо много: мы состоим из воды, и чем чаще будем ее менять, тем лучше будет нашему организму.

Я не признаю консервированные соки в пакетах, различные

газированные напитки (кока-кола, пепси-кола и так далее).

Лучшая вода – вода родниковая или из скважины, которую ты

знаешь. А людьми, страдающими от суставных заболеваний

и остеохондроза, это правило должно соблюдаться неукоснительно.

Таким образом, без принципиального изменения образа жизни, приведшего к избыточному весу и, соответственно, к остеохондрозу, следуя лишь модным диетам, добиться нужных результатов

в коррекции фигуры, с моей точки зрения, невозможно.

Хочу также добавить следующее. Меня часто спрашивают, как питаться в день занятий кинезитерапией. Отвечаю.

Через 30–40 минут после силовых занятий открывается так

называемое «белковое окно» – иными словами, появляется зверский

аппетит. Я рекомендую принять любую белковую пищу (молочные, рыбные, мясные блюда), но не переедать. При отказе от белковой пищи

для восстановления затраченной на занятие энергии пойдет

не жировая ткань, а мышечная, и тогда вместо восстановления тела

до нормы может начаться атрофия мышц. Если же после занятия

принимать углеводную пищу, то вместо мышечной ткани будет

образовываться жировая, чего так опасаются желающие похудеть.

Диета С. М. Бубновского

Завтрак и ужин

Каши: гречневая, пшенная, геркулес, рисовая.

1/2 стакана крупы на два стакана воды. Залить кипятком, варить

на огне 4–5 минут до выкипания воды. Без соли!